Hermoso anfitriona Galina cocina el mejor lagman del mundo, hábilmente maneja con fideos caseros

¿Cómo hacer un lagman de carne con fideos? La respuesta que encontramos en el canal culinario de YouTube "Galina Kitchen". Su hostia gitana líder y hermosa Galina cree que conseguir algo más sabroso de los mismos alimentos es simplemente imposible.



Lagman de carne con ingredientes de fideo

• 1 pizca de cue
• 300g de carne
• 1 patata
• 1 bombilla
• 1 pimienta dulce
• 5 dientes de ajo
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 200g gama de verduras congeladas
• 100g aceite vegetal
• 1 tsp paprika
• 0,5 cucharada de pimienta negra
• 1,5 cucharada de sal
• verde
• 1 litro de agua

Ingredientes de fideo

• 300g de harina
• Sal de 0,5 tsp
• 150 ml de agua
• 50g aceite vegetal

Preparación

1. Crush y cortar el ajo finamente.
2. Cubo las cebollas y pimientos dulces.
3. Caliente el aceite en una sartén profunda. Envíe verduras y asar durante 2-3 minutos a fuego alto.
   
   
   
4. Cube las patatas y la carne.
5. Envía papas a las verduras en la sartén. Asómalo durante un par de minutos, agregue la carne y cocine hasta que esté rugiendo (unos 5 minutos).
   
   
   
6. Añadir especias y pasta de tomate. Mételo bien. Vierta el agua, espera a hervir y hervir debajo de la tapa durante unos 40 minutos a fuego lento.
   
   
   
7. Mezcle la harina, la sal y el agua. Comparte mantequilla y mezcla la masa.
8. Cúbrelo con película y déjelo reposar durante 10 minutos.
9. Mete la masa 5-7 minutos. Cuanto más tarda, mejor durará.
10. Cortar la masa en 4 piezas largas.
    
    
    
11. Enrolla cada pieza en una salchicha fina.
12. Aceite el plato y ponga salchichas de la masa en él con una espiral.
    
    
    
13. Cubra el plato con película y déjelo reposar durante 15-20 minutos.
14. Trate de no confundir, tire de los fideos, comenzando desde el centro de la espiral. Si ves que los fideos están demasiado secos y no se estiran, además lubricarlo con aceite.
    
    
    
15. Envíe los fideos en el aceite al agua hirviendo. Embajador. Déjame hervir de nuevo y cocinar 1,5-2 minutos.
16. Añadir verduras congeladas al lagman. Déjame hervir y cocinar durante unos 5 minutos.
    
    
    
17. Enjuagar los fideos con agua fría y echarlos en un tamiz.
18. Poner algunos fideos en cada plato y verter lagman. Añadir los verdes triturados. Más detalles sobre la receta se pueden encontrar en el vídeo en el enlace.
19. ¡Buen provecho!

Estas albóndigas apetitosas con zanahorias y cebollas simplemente se funden en la boca y servirán como una decoración maravillosa de cualquier mesa. Y cómo prepararlos, usted aprenderá de nuestro artículo.