Cuando no hay ideas que cocinar para la cena para toda la familia, uso la receta de Larisa Rubalskaya, no albóndigas, sino una canción.

Hoy te diremos cómo. mince. Una receta muy simple e incluso se puede corregir durante la cocina. ¿Por qué no, si la principal diferencia entre las albóndigas y las cuchillas en un solo ingrediente? Y el proceso de cocina e incluso añadir algunos alimentos nuevos sólo mejora el sabor y le da al plato un sabor aún más apetitoso?



Hoy estará caliente en la cocina. Entonces, ¿y si terminamos con un plato que todos en casa, los invitados e incluso los niños pequeñitos disfrutarían? Sólo para ellos usted necesita hacer una opción sin la abundante adición de especias. Pero en buen momento, ¡vamos!

Cómo cocinar albóndigas picadas Ingredientes

• 500g beef
• 500g de cerdo
• arroz 200g
• lazo
• zanahoria
• pasta de tomate
• 3 cucharada de crema agria
• tierra-pepper
• sal
• azúcar

Preparación

1. Para nuestras albóndigas necesitaremos 2 tipos de carne. Siempre sabe mejor. Incluso puedes tomar pollo y pavo si no quieres grasa en el aperitivo. No importa. Obtenga una trituradora de carne y limpie 2 bombillas medias. Luego cortar las cebollas y la carne en pedazos, que encajará fácilmente en el cuello del aparato de cocina. Convertir los productos en mince, añadir sal y pimienta a ellos.
   
   
   
2. A diferencia de las albóndigas, no añadiremos pan a las albóndigas. En cambio, necesitamos arroz. Actuamos con él como siempre: lo lavamos un poco, agregamos 2 veces más agua basada en el volumen y lo ponemos a cocinar. Pero no lo estamos hirviendo. Al dente: 10 minutos es suficiente. Volverá a la normalidad más tarde.
   
   
   
3. Preparemos la salsa. Grind cebollas, zanahorias y asar a fuego medio hasta que esté listo. A continuación, añadir crema agria y un poco de pasta de tomate. De nuevo, sal e incluso rociar un poco de azúcar para el equilibrio. Ponlo todo juntos antes de engrosar. La salsa está lista.
   
   
4. Mezcla mince y arroz, forma albóndigas. Vamos a asar un poco de aceite vegetal, y luego poner un fuego medio, quizás incluso menos. Veremos las albóndigas con salsa y lo dejaremos a guiso hasta que esté listo. El plato será rico y muy sabroso. Rice, ni siquiera lo sentirás.
   
   
   

Esta receta fue inspirada por una mujer maravillosa, cocinera, Larisa Rubalskaya. Sabe mucho acerca de la buena cocina y siempre está lista para contar algo nuevo del mundo de la cocina y todo tipo de cosas buenas.



Si prefieres la cocina italiana, estas albóndigas se pueden verter con una mezcla de tomates triturados enlatados, agua y albahaca seca. Dale un poco de tiempo para que el exceso de humedad hierva y ponga sobre la mesa. Será delicioso, créeme. Y con un plato lateral de pasta dura, usted y sus invitados se sentirán como verdaderos napolitanos. Puedes confiar en nosotros.

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