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Buñuelos de calabacín con queso.
calabacín promedio - 1 pieza;.
cebollas - 1 pc;
. Ajo - 4 dientes;
huevo - 1 pieza;.
harina - unos 4 cdas. cuchara (de modo que la masa era líquido);
Queso - 100-150 gr;
.
1. calabacín limpio pelan, triturar con la cebolla y el ajo.
2. Añadir el huevo, la harina, el queso rallado.
3. Extender la cuchara en la cacerola y freír hasta que estén doradas.
4. Una vez que todos los panqueques freír, añadir a la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos (esto es opcional)
100 g. - 160kkal.
