No tomo los primeros productos que veo, miro cuidadosamente para elegir fresco y maduro, y no algunas tonterías.

Cuán fácil y fácil de elegir productos frescos? Todos sabemos que no todas las tiendas cumplen sus deberes en conciencia. Los vendedores no siguen lo que sucede en el mostrador. Y si lo hacen, son muy renuentes. Ir al mercado tampoco es capaz de asegurar completamente a una persona de la elección equivocada. ¿Qué reglas de selección de productos deben ser recordadas para no ser decepcionados?



Por ejemplo, un punto extremadamente importante al elegir productos en cualquier lugar, debe ser su olor. En cualquier caso, el olor no debe ser demasiado agudo. Esto puede indicar condiciones de almacenamiento incorrectas o el inicio de procesos putrefactivos dentro del producto. Esto podría incluir ajo. Sí, el buen ajo tiene su luz. picantePero nada más.

Además del olor, también debe prestar atención a la coloración natural del producto. Por ejemplo, tome un pescado rojo. Su color natural varía dentro de tonos rosa claros y rosados. Los peces criados en una granja tendrán un color más ligero, mientras que los peces silvestres tendrán un color más oscuro. Y no hay rayas extra de color blanco o gris.



Además, no debemos olvidarnos de lo sencillo visualización producto. Si estamos hablando, por ejemplo, de aguacate, es mejor inspeccionarlo cuidadosamente en la tienda. El aguacate ideal no debe ser extremadamente suave o demasiado duro. Compruebe si la cola del producto está en su lugar. Si es así, entonces usted puede arrancarlo cuidadosamente y mirar el estado de este punto en el aguacate. Luz - aguacate madura y sabrosa, oscura - aguacate comienza a deteriorarse.



Sin embargo, no siempre elegir un producto sabroso ayudará sólo su apariencia, color y aroma. A veces los bienes se venden en forma enlatada y a veces es más difícil decidir sobre la elección. Por ejemplo, es mejor elegir aceitunas enlatadas con un hueso que sus competidores pelados. La salmuera con la que vierte las aceitunas refinadas puede afectar el sabor del producto.

¿Sabes cómo? Elija? ¿Qué vegetal raíz probará mejor? Es mejor elegir un vegetal que no tenga un gran número de colas en la raíz. Y sería bueno comprar remolachas con una tapa verde, pero esto no está en todas las tiendas que puedes encontrar. Especialmente no en temporada.



No te apresures a comprar sauerkraut, que es generosamente sazonado con vinagre. Para las tiendas esto es una práctica común, pero a veces se hace para ocultar el comienzo del despojo del producto. Además, se toma repollo agrio por su sabor especial y efecto favorable en el cuerpo. Y el mismo vinagre es capaz de neutralizar la mayoría de las bacterias beneficiosas de ácido láctico.

Examine cuidadosamente las fechas antes de enviarlas a su escritorio. Estos tratamientos deben tener un brillo brillante y ninguna placa blanca en la parte superior. Y cuando elija huevos, necesita examinar cuidadosamente la cáscara. Un huevo ideal puede jactarse de ningún daño y ninguna contaminación.



El arroz y los frutos sabrosos ayudarán a determinar su forma. Por ejemplo, una granada no debe ser perfectamente redonda. Es mejor si es algo angular, elástico y liso. Entonces hay esperanza de que el fruto estará en perfectas condiciones para la compra. Lo mismo ocurre con el limón. Su piel debe ser delgada y elástica, y las líneas características se pueden encontrar en el área del pedúnculo.



¿Qué? Las reglas te ayudan ¿Elige productos frescos? ¿A qué prestas atención? ¿Aspecto? ¿ Color? ¿Huele? Comparte tus pensamientos en los comentarios.