Un vecino turco está estudiando en una universidad médica, me dio granada de té, notando que tengo una nariz esponjosa, a menudo cocino una bebida caliente en invierno.

El té granada se ha generalizado en Turquía. En diferentes regiones del país, se prepara con la adición de jugo, pulpa de fruta, granos, así como flores y otras partes del árbol granada. No había flores a la mano por razones obvias. Pero intentamos hacer una bebida anti-cold caliente de costras granadas. Vamos a mostrarte lo que pasó.



Ingredientes de té granate

• 2 granadas
• cáscara naranja
• 1 palo de canela
• Presión
• 1 cucharadita de miel (opcional)

Preparación

1. Si tienes una granada pelada, genial. Si no, te diremos cómo limpiarlo.
2. Lava bien la granada bajo agua corriente. Anillo seco. Luego corta su parte superior con un cuchillo afilado, abriendo el núcleo y las particiones radiales.
3. Ponga un cuchillo incisiones a lo largo de todas las particiones. Por lo general hay cinco a siete de ellos en la granada.
   
   
   
4. Poner el cuchillo en el centro de la granada y, trabajando con él como palanca, dividir la granada en rebanadas a lo largo de las líneas de cortes.
   
   
   
5. Quitar las películas donde se quedan, y, tocando una cuchara en la piel de cada rebanada, golpear los granos en un tazón. No tires las costras, las necesitaremos.
6. Llenar el tazón de licuadora con granos granados. Smack it con una licuadora sumergible durante 10-15 segundos y ejecutarlo a través del tamiz. Debe ser hasta un vaso de jugo de rubí oscuro.
   
   
   
7. Boil en un litro de agua, añadir costras granadas y hervir en un pequeño calor bajo la tapa durante 10 minutos. Luego la tensión.
   
   
   
8. Vierta el caldo de nuevo en la sautéin, añadir cáscara de naranja, jugo de granada fresca, palo de canela y nuez moscada. Con este último, es deseable no sobreponerlo para que no interrumpa el aroma de granada en el té.
   
   
   
9. Lleva la mezcla a hervir debajo de la tapa. Entonces despegue el fuego y déjelo beber durante 5-10 minutos.
10. Enderezar el té en tazas, añadir una rodaja de limón, miel y servirlo a la mesa.
    
    
    
11. Para algunos, el sabor puede parecer demasiado intenso. En este caso, debe diluir el té con agua hirviendo en una proporción de uno a uno.
    
    
    
12. ¡Disfruta tu té!

El sabor del té es inusual. Es más tarta que agria, como jugo de granada. Mis amigos turcos afirman que el té granada alivia el estrés, fortalece la inmunidad y aumenta la resistencia del cuerpo a los resfriados. También se recomienda una bebida rica en vitaminas por falta de hierro en el cuerpo.