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Una mujer gitana congeló la mermelada para alimentar a su familia en Nochebuena con los pasteles más sabrosos, como McDonald’s.





Hoy vamos a decir cómo la maravillosa anfitriona de la gitana Galina de nuestro canal favorito de YouTube "Galina Kitchen" prepara pasteles con mermelada de la masa de custard. Para que resulten como los que compramos en McDonald's, necesitas saber un pequeño truco. Más en nuestro artículo.

Una mujer gitana congeló la mermelada para alimentar a su familia en Nochebuena con los pasteles más sabrosos, como McDonald’s.

Jam pie Ingredientes
  • 300-350g mermelada de albaricoque
  • 2 cucharadita de aceite vegetal
  • 300g de harina
  • 180 ml de agua hirviendo
  • Sal de 0,5 tsp
  • aceite vegetal


Preparación
  1. Lo primero que hay que hacer es congelar la mermelada. El hecho es que si inmediatamente pones mermelada líquida en la masa, entonces el pastel será difícil de hacer. Y los mermeladas congelados descongelados al freír, y el sabor del plato terminado no lo afectará. Una mujer gitana congeló la mermelada para alimentar a su familia en Nochebuena con los pasteles más sabrosos, como McDonald’s.



    Prepare bolsas desechables y ponga 4 cucharadas de mermelada en cada uno. Envuelve el paquete con un rollo y envíalo al congelador durante 20-30 minutos.

  2. Cocinar la harina en un tazón, aceite vegetal y sal. Diluir la sal en 180 mililitros de agua hirviendo.
  3. Vierta el agua e inmediatamente empieza a revolver con una cuchara. Añadir la mantequilla y mezcla una masa de plástico suave.
    Una mujer gitana congeló la mermelada para alimentar a su familia en Nochebuena con los pasteles más sabrosos, como McDonald’s.

  4. Forma una bola de masa y deja reposar durante 10-15 minutos.
    Una mujer gitana congeló la mermelada para alimentar a su familia en Nochebuena con los pasteles más sabrosos, como McDonald’s.

  5. Caliente en una sartén unos 200 ml de aceite.
  6. Enrolla la masa en una hoja de 2-3 mm de espesor.
  7. Cortar la hoja en tiras de ancho en la palma.
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  8. Saque la mermelada del congelador y dividir cada salchicha en 4 partes.
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  9. Pon 3 piezas de mermelada congelada en cada tira de masa.
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  10. Cierra los bordes de la masa y corta la cola de cerdo resultante en pedazos.
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  11. Pasteles asados en aceite vegetal caliente en ambos lados hasta que estén asados (unos 40-60 segundos).
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  12. Servir los pasteles en la mesa, previamente establecidos en una toalla de papel para deshacerse del exceso de aceite. Más detalles sobre la receta se pueden encontrar en el enlace.
  13. ¡Buen provecho!


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