Cocina Monasteria: una combinación festiva de calabaza y queso casero, que se complacerá después de un largo rápido

Pastel de Monasterio Puede enamorarse de todos. En medio de fiestas festivas, quiero tratarme a algo sencillo y fácil. Monasterio Sand Pie encaja perfectamente en esta descripción. La masa suave y el relleno moderadamente dulce atraerán a aquellos que están cansados de platos pesados de carne y ensaladas de mayonesa pelvis. Date prisa y hornea este pastel.



Cocinar tal pastel es muy simple, pero vale la pena cuidar de la compra oportuna de los componentes necesarios. La receta utiliza una calabaza y una manzana, pero todos pueden optimizar el horneado para satisfacer las necesidades de su familia. Como la masa. puede agregar pasasEn vez de una manzana, usa un pera, zanahoria, banana.

Prueba de ingredientes
  • Harina de 180g
  • 1 huevo
  • Presión
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de crema agria
  • 2 mantequilla de cucharada


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Ingredientes de relleno
  • Calabaza de 280g
  • 1 manzana
  • 300 queso casero
  • 1 yema de huevo
  • azúcar de 50g




Un tratamiento fragante para la preparación del té
  1. En un recipiente profundo, mezcla un huevo, azúcar y una pizca de sal. Rejilla los componentes a la uniformidad, luego añade crema agria, polvo de hornear, mantequilla fundida. Revuelva la mezcla a fondo, y luego verter la harina. Añadir tanta harina para formar. suave-dough. Una vez que amas suavemente la masa, déjala reposar durante 30 minutos, cubriendo el plato con película de comida.
  2. Mientras la masa descansa, hay tiempo para preparar el relleno. La manzana y la calabaza deben ser frotadas en un gran pasto. Fríe estos componentes en un pedazo de mantequilla con una pizca de azúcar. Necesitas cocinar una calabaza y una manzana hasta el oro.




En un vaso separado, mezcla el queso casero, la yema y el azúcar. Puedes aumentar la cantidad de azúcar si te gustan los dulces. Revuelva el queso de la casa cuidadosamente.Y luego ponlo en la masa. Para este pastel, es mejor elegir un formulario con lados bajos. Tome la masa y la disemine en una capa delgada alrededor del perímetro de la forma, sin olvidarse de los lados. Una vez hecho eso, alternativamente Encima de la mezcla de calabaza y queso casero. Si queda masa, se puede frotar sobre un gran grater y extender sobre el relleno. Envíe el pastel a un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.



Esta y muchas otras recetas interesantes de la categoría “Cocina Monástica” se pueden encontrar en YouTube “Canal TVSPAS”. Chef Maxim Syrnikov demuestra reglas de cocina platos para cada gusto y bolso. Es posible elegir recetas interesantes y no estándar para comidas magras.

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Si hay un deseo y tiempo, entonces usted puede hacer la decoración de tales pasteles más diversa. Por ejemplo, puedes decorar el pastel con chocolate fundidoFrutas frescas, crema, mermelada, pedazos de fruta seca. Comience con las preferencias de gusto de su hogar. Además, tal pastel se puede cocinar con niños o nietos. Hazlo muy simple, por lo que los pequeños asistentes claramente no serán superfluos en la cocina.



¿Te gustó esta receta para tarta de arena? Dinos qué tipo de pastel prefieres. cocinar? ¿Es necesariamente una comida difícil cocinar? ¿O algo simple y rápido? Comparte tu experiencia en los comentarios.