La "salada totar" de invierno ayuda cuando los pepinos ya son comestibles, no se avergüenza dar parientes incluso exigentes. Bashny.Net

Se desconoce por qué, pero de alguna manera el nombre de este plato arraigaba en la gente. "Tatarsky" ensalada Es muy relevante en el invierno, cuando las verduras frescas de la tienda ya no se complacen con su gusto y abundantes cantidades de vitaminas. Ahora se pueden tratar térmicamente, añadiendo salsas a ellos, no sólo aceite de oliva. Y disfrutar del sabor y la saciedad inpretenciosas.



Si usted no lo hace el plato principal, pero servir como aditivo a algo, entonces no tendrá ningún impacto negativo en el volumen de los muslos. Un simple plato casero y nada superfluo. Y no es en absoluto difícil de preparar, y usted puede servir de diferentes maneras.

Ingredientes de tártaros salados

• 2 hojas pequeñas
• 2 zanahorias
• 0,25 nudos de la cabeza media de repollo
• 4 patatas
• 400 g de carne (veal, cerdo o pollo)
• sal, pimienta
• hop-suneli
• mayonesa
• azúcar
• jugo de limón
• aceite vegetal

Preparación

1. Mina y hornea las remolachas en el horno hasta que esté lista. Luego limpiar y frotar en el recipiente para zanahorias coreanas. En franjas de burgunda boca, lanzar un poco de sal, azúcar y espolvorear aceite vegetal y jugo de limón. Algunas variaciones de esta receta sugieren remolachas frescas, pero creemos que sabe mejor.
   
   
   
2. Mis zanahorias, limpian y se frotan en este plato también. Las zanahorias frescas son buenas para la ensalada. Si alguien no causa sentimientos positivos debido a su monotonía en el gusto, también se puede tratar con especias, así como remolachas. O simplemente hazlo con la zanahoria terminada en coreano.
   
   
   
3. Cabbage finamente afeitado, añadir toda la misma sal, azúcar, aceite vegetal y jugo de limón. Patatas limpias, cortadas en tiras finas y enviadas a un recipiente con agua fría. Cuando el exceso de almidón se ha ido, seco con una toalla de cocina y rápidamente asado en una sartén hasta que esté crujiente. Vamos a espolvorear sal.
   
   
   
4. Cortamos la carne en trozos largos delgados y también la asamos en una sartén. Quitamos el exceso de grasa, sal arrugada y sorbos. Ahora puedes apilar todos los ingredientes en hermosos montones en un círculo, o mezclarlos, como lo hacemos en recetas clásicas. No tienes que inventar nada para repostar. La mayonesa ordinaria lo hará.
   
   
   

La simplicidad de los ingredientes en combinación con su gusto habitual, pero agradable, da una ensalada muy buena. Se puede servir en forma fría y cálida, como quieras. Este plato no golpea el bolsillo en absoluto, por lo que no tiene sentido subir con razones para no cocinarlo.



Alguien se prepara Ensalada de tártaro un poco diferente, pero también obtiene un buen resultado. Porque no, porque todos los ingredientes están conectados sólo mayonesa. ¿No te gustan los productos? Siempre puede ser reemplazado. Y también añadir verdes, ciruelas o, por ejemplo, nueces. No lo superes. Pruébalo y no te decepcionarás.