No se necesita carne para preparar sabrosas albóndigas para un jardín de infantes hambriento. Bashny.Net

Mi hijo ama albóndigas, pero no puede soportar la carne. Y para hacerlo feliz, estoy haciendo albóndigas veganas con frijoles para un poco picante. La receta también es útil para aquellos que se adhieren al ayuno, y los amantes de los platos de frijol.



Albóndigas con frijoles Ingredientes

• 2 latas de frijoles enlatados (800g)
• 150g arroz
• 2 zanahorias
• 1 bombilla roja
• 200g tomates raritos
• aceite vegetal
• 1 tsp paprika
• 1 cucharada de ajo seco
• Presión
• nuez moscada y sal al gusto
• Parsley

Ingredientes de salsa

• 250 ml de leche de avena
• 1 cucharada de harina
• Presión
• sal

Preparación

1. Lo primero que haces es enviar el arroz.
2. Mientras tanto, corta las cebollas en pequeños cubos.
3. Zanahorias de grano en un gran rallador.
4. Calienta la mantequilla en la sartén y asa las cebollas.
   
   
   
5. Después de 2-3 minutos, añadir zanahorias a las cebollas.
6. Pon el asado en un tazón separado. Añadir paprika, pimienta, ajo, nuez moscada (opcional) y sal. Estírelo.
7. Los frijoles enlatados de un frasco son un poco triturados en una licuadora y sarpullido al resto de los ingredientes.
   
   
   
8. Envía el arroz cocido allí. Bueno, si es un poco pegajoso. En este caso, las albóndigas serán mejor esculpidas.
9. Prepara la salsa de albóndigas. Para hacer esto, calienta un poco de aceite vegetal en la soteinka. Añadir la harina y mantener la calefacción, revolviendo hasta que la harina sea marrón.
10. Después de eso, añadir leche calentada de avena, sal y nuez moscada. Sigue revolviendo hasta que la salsa se espese.
    
    
    
11. Distribuir tomates frotados en la parte inferior del molde de horneado.
    
    
    
12. Forma albóndigas de albóndigas picadas y ponlas en uniforme.
13. Vierta la salsa encima.
    
    
    
14. Envíe el horno a 180 grados durante 20 minutos. Decorar con perejil finamente cortado. ¡Hecho!
    
    
    
15. Las albóndigas son suaves, jugosas y perfectamente ajustadas casi al plato lateral, excepto por arroz y frijoles, por supuesto. Más sobre la receta.
    Puedes encontrar recetas veganas para cada día Mikhail Vegan en YouTube.
16. ¡Buen provecho!

sobre:

Trate de hacer una sopa sencilla con albóndigas de pollo. La receta es tan simple como sea posible, preparada rápidamente. Para el placer del estómago, para el beneficio de la figura.