Sirvo sazonado de tomates sin cocinar "Cobra" sólo en vidrio, plástico no reconocer Bashny.Net

Condiment FireElla es Cobra, alias Gorloder, es familiar para muchos amantes del picante. Es muy simple de hacer, perfectamente almacenado todo el invierno y tiene una calidad positiva importante: calienta el cuerpo desde el interior. Hace que una persona no sólo disfrute del sabor de las verduras, sino también suda bien. Y esto es muy útil a temperatura sub-cero fuera de la ventana.



Puedes comer nuestro plato de hoy como un bocado con platos de carne, y sólo con pan. En este caso, usted debe estar listo: como usted sabe, beber pimienta caliente con agua corriente no es la mejor idea. Para esta hazaña, necesitas preparar al menos un vaso (o incluso dos) de leche fresca regular. Agita la agudeza de la pimienta, y el comedor sin experiencia se vuelve mucho más fácil.

De hecho, nuestro condimento no tiene ninguna receta estándar. Los ingredientes básicos son: tomates. A veces se puede añadir un caballo regular para la agudeza. Como alternativa para la base, calabaza, pepinos o tomates verdes también se utilizan. Lo principal del fuego es que, en primer lugar, ayuda al sistema inmunitario humano. Y, segundo, sus ingredientes están disponibles para cualquier billetera. Especialmente en otoño.



Hay dos tipos de cobra: hervido (que ha sufrido tratamiento térmico) y crudo (como en nuestra receta). El boiled se almacena durante varios años y conserva sus cualidades positivas. Uncooked es genial para la preservación del invierno. 3-4 meses en un lugar fresco para esto es perfecto.

Y el acondicionamiento se puede congelar en el congelador y añadir a cualquier plato adecuado: sopas, arroz, verduras guidas, carne y así sucesivamente. La mayoría de las vitaminas se conservan.



Si realmente no quieres añadir aspirina a la receta, se puede reemplazar con una cucharada de vinagre. Sin embargo, puede afectar el sabor final del plato, que no es muy como la mayoría de los conocedores.

Antes de cerrar la tapa de la lata con Gorloder, necesitas ponerte encima de la película de comida habitual. Sin embargo, si no se prevé ninguna acción activa en los planes de almacenamiento de sazonado, la película puede ser reemplazada por unas pocas cucharas de aceite vegetal ordinario. Creará una película de grasas que no pasen aire.

Ingredientes de receta

• 5kg de tomate
• 1,5kg de pimiento rojo dulce
• 1,5kg de pimienta verde dulce
• 300-350g ajo pelado
• 200g pimienta roja caliente
• sal
• aspirina

Preparación

1. Lava y seca los tomates. No pueden ser pelados. Pero si no te gusta la película de tomate en platos, hay una manera sencilla de salir de la situación: hacer una incisión en forma de cruz en cada fruta y tirarla en agua hirviendo. En medio minuto, saca la cinta. Se irá fácilmente y sin problemas.
   
   
   
2. Todas las demás verduras deben lavarse y secarse. Pasar absolutamente todos los ingredientes a través de una pequeña molienda de malla. La pimienta caliente debe estar con semillas, de lo contrario no habrá ningún efecto “fuego”. Ponga la masa vegetal, mueva y deje dispersar la sal. Para hacer esto, sólo espere una hora antes de hacer la temporada en las latas. Optimal: 30 g de sal por 1 litro de peso.
   
   
   
3. En un mortero u otro recipiente conveniente, triturar aspirina en polvo. Añadir una tableta para cada lata de fuego de 600 a 1000 ml. Antes de cerrar el frasco esterilizado con tapa, cúbrelo con varias capas de película de alimentos para una mejor seguridad. Gorloder está perfectamente en lugares oscuros frescos y espera su hora estrella. ¡Hecho!
   
   
   

Y finalmente: si Cobra todavía fermenta, no desespera. Sí, las latas con rastros obvios de despojo y hongos visibles son mejores para tirar. Desafortunadamente, no queda nada útil en ellos.



Sin embargo, si el condimento se hizo amargo al gusto, esto se puede corregir. Vierta toda la masa en la sartén, agrega sal y ajo triturado a ella. Y rodar alrededor de los bancos otra vez. Y si no quieres un sabor tan rico de pimienta, puedes diluirlo con zanahorias frescas. Las sopas son perfectas. Bon appetit!