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Tal vez la mejor ensalada de hongos, así que los invitados saltados por favor la vista completa
Una deliciosa y abundante ensalada con tomates y salchichas puede decorar cualquier mesa. Es muy sencillo y rápido de prepararse. Mientras los huevos están hirviendo, cortamos los otros ingredientes, sólo 20 minutos - y la cena para dos está lista.
Ensalada con tomates y embutidos Ingredientes
Preparación
Si usted ha picado verduras o en el último minuto resultó que no hay kvass o kefir a mano, preparar una ensalada "Okroshka" de acuerdo a nuestra receta. La composición de los ingredientes para ella es casi la misma que para okroshka. Sabe un poco como Olivier. Sin embargo, pepinos frescos y tomates, cebollas verdes y dill lo hacen más jugoso, más ligero y fresco.
Ensalada con tomates y embutidos Ingredientes
- 2 huevos
- 100g de salchicha
- 2 tomates
- 5 hongos
- perejil y cebolla verde
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- Sea-salt
Preparación
- Huevos duros. Mientras los huevos se hierven, se pueden cortar otros ingredientes.
- Libera la salchicha de la cáscara y corta los cubos.
- Lavar los tomates, secar con una toalla de papel, quitar el corte y cortar los cubos.
- Enfriar los huevos hervidos, pelar y cortar los cubos.
- Ponlo en platos de ensalada.
- Lavar y picar hongos con platos. Asiento en aceite vegetal por un par de minutos en ambos lados, hasta dorado. Ponlo en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa.
- Lava los verdes. Añadir setas asadas y verduras a la ensalada.
- Añadir la mayonesa, mezclarla a fondo. Llena antes de servir para que los tomates no den demasiada humedad.
- ¡Buen provecho!
Si usted ha picado verduras o en el último minuto resultó que no hay kvass o kefir a mano, preparar una ensalada "Okroshka" de acuerdo a nuestra receta. La composición de los ingredientes para ella es casi la misma que para okroshka. Sabe un poco como Olivier. Sin embargo, pepinos frescos y tomates, cebollas verdes y dill lo hacen más jugoso, más ligero y fresco.
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