En una trituradora de carne soviética, toco lard para alimentar a mi marido un aperitivo de un restaurante caro

Sal de Lard es capaz de conquistar incluso los gourmet más rápidos. Haz esto. delicioso - y ya no necesita visitar supermercados en busca de pate comprado. Una suave muusse de la nuca satisfará rápidamente el hambre, que es especialmente útil si no hay tiempo para los maratones culinarios. Prepare una molinillo de carne, haga una difusión en esta receta e invite a los huéspedes. Le aseguramos que tal pate casero recibirá sólo el mayor elogio.



De acuerdo, confía en todo tipo de pate de la tienda ahora es bastante difícil. Los fabricantes no siempre funcionan correctamente y producen suficiente. mediocre. Usted puede pasar tiempo, pero todavía encontrar un pate realmente natural, saludable, sabroso. Pero ¿por qué tantas manipulaciones innecesarias, si usted puede preparar una crema apetitosa usted mismo.



En muchos restaurantes, un regalo así aperitivoY sabe muy bien. No puedes hacer nada peor. Lo más importante, esta receta utiliza sólo componentes simples y asequibles. Son fáciles de encontrar tanto en el mercado como en la tienda.



Así que, primero compre todos los ingredientes necesarios. Asegúrese de que la vida de estante de grasa y carne era normal si los compra en el mercado. La apariencia de los productos es especialmente importante.

Los ingredientes

• 2,5 kg de lard
• 500g de carne (cualquier cosa posible)
• 500g de cebolla
• 500g zanahorias
• 80g de estación vegetal
• sal
• pimienta

Todos los ingredientes serán necesarios. pastaEs mejor cortarlas en piezas más pequeñas. Una vez que haga esto, prepare los frascos de vidrio y el número requerido de cubiertas. Para mayor comodidad, puede tomar latas con cubiertas reutilizables. La abrió, la extendió en pan, la cerró. Conveniente y práctico.

Preparación

1. Pase la grasa y la carne a través de la trituradora de carne. Es mejor hacer esto en un contenedor profundo, por lo que es conveniente mezclar el futuro pate.
2. Las cebollas y zanahorias también se pueden pasar a través de una molienda de carne y añadir al contenedor general. Pero puedes. delegadoPor ejemplo, alguien de la casa. Mientras trabajas con una trituradora de carne, las zanahorias y las cebollas se pueden frotar en un remolino fino.

Mezcla en un recipiente profundo, carne, zanahorias y cebollas. Agregue la sazona vegetal, sal y pimienta al gusto. Estira todo a fondo con un procesador de alimentos. Pero si no hay tal cosa, entonces puedes usar una cuchara o incluso tus manos. Echa un vistazo. suficiente sal en tu pate. Para hacer esto, puede tomar un poco de azúcar y asado en una sartén. Pruebe esta pieza y determine si necesita añadir especias.



Las latas para el futuro smear deben lavarse a fondo. Hornear soda. Entonces pon todo el pate allí y cúbrelo con tapas. Ponga una toalla en el fondo de la olla, llenar la olla con tarros Y llenarlos de agua justo encima de las tapas. Prepare un aperitivo durante aproximadamente 2 horas a fuego lento. Después de eso, removió cuidadosamente las latas de la sartén y volteó. Déjenlos en esa posición hasta que estén completamente frescos. Una comida lista está disponible. refrigerador.



Ensalada casera para huéspedes exigentes Tan fragante, nutritivo, nutritivo gordo Se derrite en tu boca. Es muy simple y rápidamente ayudará a satisfacer el hambre. Además, este muusse se puede utilizar como sustrato para sándwiches caseros, canapé, bruskett. Deja que la imaginación funcione. Estamos seguros de que los huéspedes y su hogar definitivamente apreciarán este delicioso pate.