¡Compré 1 kg de corazones de pollo para peniques! Esta ensalada es la mejor solución para una mesa festiva o una cena rápida.

Aunque pollo-corazón Considerado un offal, eminentes chefs a menudo los utilizan como un ingrediente de sabor para muchos platos. Y esto no es sorprendente, porque están perfectamente combinados con una variedad de productos.





Además del sabor asombroso, los corazones de pollo son famosos por un gran número de vitaminas y nutrientes: son potasio, fósforo, hierro, magnesio, cobre, vitaminas B, A y PP.

Para que los corazones de pollo traigan el máximo beneficio al cuerpo, es necesario elegir este producto con escrupulos especiales: la buena carne no debe mentir durante más de un día en el mostrador de mercado o en la tienda.

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Cuando se compran corazones de pollo frescos, puede empezar a cocinar con seguridad platos de carne. Nuestros editores recomiendan encarecidamente prestar atención a esto ensalada.

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Cómo cocinar ingredientes de corazón de pollo

• 1kg de corazones de pollo
• 6 huevos
• 4 pepinillos
• 250g maíz enlatado
• verdes (severales ramas de perejil o dill)
• 150g de mayonesa
• 1 cucharada de sal
• 1/2 cucharada de pimienta negra

Preparación

1. Lava los corazones de pollo y quita la grasa.
   
   
   
2. Coloque los corazones de pollo en una olla de agua salada y hiervalos durante 30-40 minutos. Asegúrese de cubrir el recipiente con una tapa.
   
   
   
3. Corta tus corazones en pequeños anillos.
   
   
   
4. Boil los huevos y cortarlos bien.
   
   
   
5. Cortar los pepinos con medio anillo y cortar los verdes finamente.
   
   
   
6. Conectar todos los ingredientes en un recipiente profundo y mezclar a fondo.
   
   
   

Mira este video una clase maestra detallada en la cocina de una ensalada de corazón de pollo.

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Asegúrate de cocinarlo. Comida¡Para que la mesa festiva sea recordada por todos los invitados!