Receta para "Agile" Meat Pie

En la constante agitación, no siempre hay tiempo suficiente para cocinar, y necesitas alimentar a la familia. Y todos piden algo delicioso. Eso es genial. pastel diario. Cocinar es fácil, rápido y lo más importante – ¡es muy sabroso! A mi me encanta.





Ingredientes de carne simple para la masa

• 1 taza de harina
• 1 taza de kefir
• 2 huevos
• 0,5 tsp soda
• Sal de 0,5 tsp

Ingredientes de relleno

• 300g carne de tierra
• 2-3 jefes de cebolla
• 2 patatas
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Herr kefir con soda y salir durante 5 minutos.
2. Añadir un huevo, sal y revolver.
   
   
   
3. Añadir la mitad de la harina y amasar una masa muy suave que no se pegará a las manos o paredes del tazón.
   
   
   
4. Si la masa es demasiado suave, agregue la harina restante y mantenga el amasamiento.
   
   
   
5. Divide la masa en 2 partes. Una parte debe ser ligeramente más pequeña que la otra. Envuélvelos con película de plástico y ponlos a un lado.
   
   
   
6. Corta las cebollas y las papas bien.
   
   
   
7. Mezcla mince, cebolla y patatas. Añadir las especias y mezclarla. Si lo desea, puede añadir verdes rebanados finamente.
   
   
   
8. Saca la mayor parte de la masa en una hoja de hornear, primero rociarla con harina.
   
   
   
9. Llena el pastel con relleno. Deja algo de espacio alrededor de los bordes.
   
   
   
10. Cubrir el relleno superior con una parte más pequeña de la masa, sellar los bordes.
    
    
    
11. Mezcla el huevo con un poco de agua y cepilla la parte superior del pastel. Haz pequeñas incisiones.
    
    
    
12. Coloque el pastel en el horno, calentado a 190 grados. Hornea hasta que la corteza esté dorada.
    
    
    
13. ¡Buen provecho!

Eso es todo. pastel de carne Listo. Resulta muy jugosa y suave. ¡Este es el tipo de pastel que comería todos los días!

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