Las sutilezas de cocinar Bruselas brotes

Poco, como juguete, los brotes de Bruselas nos vinieron de Bélgica. Cuán a menudo vemos en los estantes de las tiendas este vegetal saludable, pero no sabemos en absoluto qué hacer de él para que sea sabroso y satisfactorio. ¿Sólo hervir, apagar, o tal vez tirar en la sopa? No, no, tenemos una receta que te encantará de la primera preparación!





"Site" Comparte contigo una receta para una increíble ensalada caliente, cuyo ingrediente principal es este delicioso repollo. Confía en mí. brotando ¡Nunca ha sido tan simple y emocionante!

Cómo cocinar Bruselas brotes Ingredientes

• 0,5 kg de brotes de Bruselas
• 200g relleno de pollo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Manteca de 60g
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 1,5 tbsp crema agria
• 2 dientes. Ajo
• 1 zanahoria pequeña
• 50g parmesan
• sal, pimienta al gusto

¡Una deliciosa ensalada sólo vendrá de repollo de alta calidad! Para elegir un buen brote de Bruselas, necesitas sentirlo. Las pequeñas inflorescencias deben ser elásticas, brillantes y saturadas, y el aroma de la col debe ser similar a lo que viene de vegetación fresca. Para hacer el plato aún más delicioso, escoge pequeños entrenadores. No tienen el mismo sabor amargo que las verduras más grandes.





Preparación

1. Lavar la filete de pollo y cortarla en grandes pedazos.
   
   
   
2. En un contenedor separado, prepare una marinada. Exprime un coágulo de ajo, añade salsa de soja y un pizca de pimienta negra. Mételo con cuidado.
   
   
   
3. Añadir piezas de pollo a la mezcla y dejar a marinar durante 20 minutos.
   
   
   
4. En el agua salada, decorar los brotes de Bruselas, pero para que no sea amargo, haz esto: cuando el agua hierva, drena y recoge una nueva. En el agua con repollo añadir algunas gotas de jugo de limón y hervir otros 5-7 minutos.
   
   
   
5. Cuando el repollo hervido se enfría, cortar las cabezas más grandes en dos y asar todo el repollo en mantequilla a una corteza dorada.
   
   
   
6. Zanahorias de refrigerio y asado en aceite vegetal junto con pollo. Diez minutos serán suficientes.
   
   
   
7. Al final del freír, añadir el coágulo triturado restante de ajo, crema agria, pimienta y carcasas por otros 5 minutos.
   
   
   
8. Añadir el pollo acabado con zanahorias al repollo y revolver. Rema el queso y espolvorearlo con una ensalada caliente preparada. ¡La fiesta está lista!
   
   
   

Ahora ya sabes, Cómo hacer los brotes de Bruselas delicioso! Esta ensalada es increíblemente apetecible, e incluso aquellos que no toleran el repollo apreciarán su sabor insuperable.

Los brotes de Bruselas no sólo son útiles, sino también un vegetal versátil, ya que la repollo se combina perfectamente con casi todo tipo de carne, quesos y aderezos. Y si cambias solo un ingrediente en la receta, puedes conseguir un plato completamente nuevo cada vez. Bon appetit!

Comparte esta increíble receta para ensalada caliente con amigos, sin duda apreciarán un experimento culinario.