Pastel mojado en crema agria y cómo lograr su apertura Bashny.Net

En la víspera de las vacaciones de Pascua brillante "Site" ofertas crema agria. Esta receta se dirige principalmente a aquellos que les gustan los pasteles mojados, abiertos, pero al mismo tiempo densos. Es esta textura que da las tartas de crema agria. ¡No te arrepentirás!

Kulich en crema agria Ingredientes

• 300g de pasas
• Harina de 700 a 800 g
• 300 ml de leche
• 11g levadura seca (o 50-60g levadura cruda)
• 3 huevos
• azúcar 200g
• mantequilla de 150g
• 250g crema agria
• vainilla (o 2 cucharadas de azúcar de vainilla)

Preparación

1. Precaliente la leche para que esté un poco caliente.
   
   
   
2. Añadir levadura y 1 cucharada de azúcar a la leche.
3. Añadir 200-250g de harina, revolver.
4. Cubrir con una servilleta o toalla, poner en un lugar cálido.
   
   
   
5. Opara debe doble (esto tomará unos 30 minutos).
6. Lávate los huevos con azúcar.
7. Corta el vainilla, extrae las semillas.
8. Añadir huevos a la caca, revolver.
   
   
   
9. Añadir semillas de vainilla (o azúcar de vainilla).
10. Agregue el aceite blando (no ghee), mezclarlo.
11. Añadir crema agria, revolver.
12. Añadir la harina restante, puede necesitar un poco más o menos, depende de la calidad de la harina, mezclando la masa. Mezcle bien la masa, no debe ser empinada y no debe pegarse a las manos.
    
    
    
    
13. Cubrir la masa con una servilleta o toalla, poner en un lugar cálido.
14. La masa debe elevarse bien (se tarda unos 30 minutos).
15. Añadir a las pasas de masa, previamente lavadas y secas. Cubrir con una servilleta o toalla, poner en un lugar cálido.
16. Deje que la masa se levante bien (alrededor de 30 minutos).
    
    
    
17. Aceite los moldes. Coloque la masa, llenando los moldes a 1/3 de la altura de la forma.
18. Deja que la masa se levante. Después de eso, poner en el horno a 100 grados, hornear durante 10 minutos. Aumente la temperatura a 180 grados, hornee hasta que esté listo (aproximadamente 30 minutos).
19. Una vez que el kulich está rugiendo, compruebe para su preparación con una espada de madera o palillo de dientes.
20. Decorar el pastel a tu gusto.
21. Pastel de Pascua en crema agria Listo. Bon appetit y Bright Easter!
    
    

De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen 2 culichys con una altura de 11 cm y un diámetro de 17 cm y 14 culichys pequeños con una altura de 7 cm y un diámetro de 6 cm.

Acercándose a unas vacaciones tan esperadas y queridas de Pascua, y está asociada con muchas tradiciones y ceremonias. Editorial "Site" ¡Reverá todos los secretos de preparación para estas vacaciones!

Si usted es utilizado cada año para cocinar el pastel para la misma receta probada, nuestros editores sugieren que usted decide sobre un experimento que complacerá a su familia. Este pastel increíble será un verdadero éxito de las celebraciones de Pascua!