Cómo preparar el conjunto de manzana

Deliciosos postres caseros - mi pasión. Pies, magdalenas, tortas... Pero no hace mucho, encontré algo muy especial. Este postre es inusualmente delicado y fragante, es ideal para el té nocturno en cualquier momento del año.





Alguien dirá que tarta de manzanaPero ese no es el caso. Editorial "Site" Él compartirá contigo una receta que ganará tu corazón.

Apple Crumble Ingredientes para la masa
  • 1,5 kg de manzanas
  • 150g de azúcar
  • 1/4 tsp nutmeg
  • Harina de trigo 200g
  • mantequilla de 150g
  • 50g de avena


Ingredientes de crema
  • 150 ml de leche
  • 150ml crema
  • 3 yemas de huevo
  • azúcar de 50g
  • 1/4 tsp azúcar de vainilla


Preparación
  1. Pelar las manzanas de las cáscaras, semillas y núcleos, cortarlas en rodajas finas y doblarlas en una sartén. Añadir la mitad del azúcar, verter agua y hervir a fuego lento hasta que las manzanas estén suaves. Apaga el fuego, agrega nuez moscada y déjalo por un tiempo.

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  2. Mientras tanto, mezcla la mantequilla con la harina hasta conseguir una masa uniforme de miga. Añadir el azúcar restante y la avena.

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  3. De vuelta a las manzanas. Ponlos en un uniforme de horneado. Ahora moja tus manos con agua fría, toma todas las migajas y ponlas en manzanas. Ponga el cráneo en el horno durante 20-30 minutos hasta que aparezca la corteza dorada.



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  4. Mientras el pastel está languideciendo en el horno, es hora de hacer la crema. Mezclar la leche y la crema, calentarlas en una sartén hasta que aparezcan pequeñas burbujas. Golpea las yemas con azúcar y vainilla, luego agrega leche caliente, sin dejar de batir.

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  5. Ahora vierte la crema de nuevo en la sartén y hervirla a fuego lento durante al menos 15 minutos hasta que se espese. Entonces deja que la crema se enfríe un poco.

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  6. La crema está lista, así que es hora de conseguir el pastel. ¡Llénalo generosamente con crema y puedes servirlo en la mesa! En lugar de crema, por cierto, se puede tomar helado o caramelo. Es para tu gusto.



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Es un pastel de manzana inusual y sencillo. ¡Preparándose sin fusibles innecesarios y resulta increíble! Buen provecho.

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