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Fry zucchini con casi ninguna mantequilla! Para hacerlo crujiente...

La temporada de calabaza está abierta. Para mí personalmente, este es el momento más hermoso del año, porque toda mi familia ama a los calabacines. Pero siempre hay lo mismo que aburrir a todos, así que necesitas buscar nuevas recetas. Quiero que sea delicioso y también útil.





Editorial "Site" parte zucchini. ¡Los calabacín más crujientes y casi sin aceite!

Cómo cocinar calabacín en el horno Ingredientes
  • 2 pequeños calabacín
  • 0,5 tbsp harina
  • sal y pimienta
  • aceite vegetal
  • 0,5 tbsp crema agria
  • 2-3 cabezas de ajo
  • verde


Preparación
  1. Lávate tus calabacínes y córtalo en círculos. Mientras las verduras sean jóvenes, no puedes limpiarlas.

    DepositPhotos

  2. Vamos a preparar el pan. En una bolsa de celofán durable, verter harina, sal y pimienta. Únete a tu gusto. Poner los calabacín en una bolsa, retorcerlo en el cuello para que haya aire dentro, sacudarlo bien para que todas las piezas de calabacín estén cubiertas de pan.



  3. Luego encender el horno, verter 2-3 cucharadas de aceite vegetal en el tazón. Si se desea, el aceite no se puede añadir en absoluto, entonces se obtendrá el efecto de freír en una cacerola seca. Ponga calabacín en la sartén calentada y envíelo al horno durante 15-20 minutos. En medio de la cocina, gire el calabacín hacia el otro lado.



  4. Puedes preparar una salsa para un aperitivo. Prefiero cocinar basado en crema agria, pero puedes usar mayonesa. Para la crema agria añadir ajo triturado y verdes al gusto. Mientras hacías la salsa, había calabacín en el horno. ¡Puedes comer en la mesa y tener buen apetito!





Esta receta simple es otra razón para amar el calabacín. Zucchini según esta receta son muy sabrosos, crujientes y aromáticos. ¡Es imposible no amarlos!

¿Qué recetas de calabacín te gustan en casa? ¡Compartir con nosotros en los comentarios!

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