Abuela modavia nyagre

Abuela Nigra. La perla de la cocina moldavo. Este plato no es como una tortita, o un pastel, o una colchoneta. ¡Sólo probándolo, puedes conocer el verdadero sabor del postre moldavo! A menudo las amas de casa preparan a la abuela nyagre en vacaciones y enormes porciones para ser suficiente para un gran número de invitados.

En tándem con una abuela negra, las mujeres cocinan blanco - de fideos. Los postres blancos y negros son un símbolo de la unidad de los opuestos. La receta es muy inusual, como es el resultado. Trate a su familia con un postre excelente hoy!





Ingredientes de la abuela negra

• 10 huevos
• Aceite de girasol de 200 ml
• Harina de 400g
• 500 ml de leche
• 1 cucharada
• 2 cucharadas de pan
• 300g de azúcar
• 250ml kefir
• vodka de 25 ml

Preparación

1. Prepare un contenedor espacioso para que sea conveniente trabajar con la prueba. Solicitar harina y refrescos, añadir azúcar y aceite de girasol. Estírense todos juntos.
   
   
   
2. En pequeñas porciones, agregue kefir a la masa, y luego leche. Con la ayuda de un mezclador, batir todo para obtener una masa de consistencia uniforme.
   
   
   
3. En un recipiente separado, batir los huevos. Estirando una masa gruesa, inyectar los huevos en la masa, y luego verter vodka.
   
   
   
4. Prepare los utensilios para el horneado. Un contenedor con un fondo grueso y los lados es ideal (puedes usar una oruga o un cossack). Preliminarmente lubricar los platos con mantequilla, rociar con galletas, y luego verter la masa.
   
   
   
5. Hornear a la abuela a una temperatura de 200 grados durante una hora y media, luego reducir la temperatura a 100 grados y cocinar otra hora y media.
   
   
   

Dulce, no azucarado, con un sabor de toffee, la abuela nyagre te conquistará desde la primera rebanada! Trate de hornear un postre moldavo hoy.