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Mermelada de ganso inusual
La mejor amiga de mi madre, tía Olya, está directamente relacionada con la antigua familia noble de Naryshkins. Fue ella quien compartió la receta con nosotros. Mermelada del reyheredado en su familia. Sin embargo, con el tiempo, la receta se ha hecho un poco simplificada, pero el sabor de esto definitivamente no sufrió!
Hace unos pocos siglos, las nobles tenían sirvientes y asistentes que hacían todo en la casa y el jardín, pero cada condesa de auto-respeto tenía que cocinar la mermelada por sí misma. ¡Y no sólo mermelada, sino mermelada de ganso!
Gooseberry es una baya muy popular. Y todo porque no es sólo muy sabroso, sino también extremadamente útil. El contenido de pectina en la góoseberry permite a esta baya eliminar sustancias dañinas, en particular toxinas, del cuerpo. Por lo tanto, las gooseberries son útiles no sólo en forma fresca, sino también para hacer invierno.
Gooseberry hace una mermelada muy sabrosa y hermosa con un aroma increíble y sabor delicado. Es moderadamente dulce y un poco agrio.
Editorial "Site" Te invita a ver lo maravilloso gooseberry. ¡Un verdadero almacén de vitaminas!
Jam de ganso para invierno Ingredientes
DepositPhotos
Preparación
Si este año el góoseberry ha degenerado para que el estanque sea un estanque, le sugiero que aprenda otra manera de diversificar su menú de verano o preparar esta baya súper útil para el invierno.
Para exprimir todos los beneficios de las bayas y no especialmente sabio al mismo tiempo, preparar un refrescante compota "Mojito" de ganso. Preparar este verano y sabroso compota irrealistamente rápido, y beber incluso más rápido! El sabor refrescante e interesante de esta bebida es muy similar al Mojito de moda, pero nuestro compote es mucho más saludable, más presupuestario y natural.
Mermelada de gooseberry Es muy útil para las enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón, riñones, así como para fortalecer la inmunidad. ¡Y te diré que nunca he comido más delicioso y más dulce que esto!
Asegúrate de cocinar este delicioso mermelada y no olvides compartir la receta con tus amigos, definitivamente te agradecerán por ello.
Hace unos pocos siglos, las nobles tenían sirvientes y asistentes que hacían todo en la casa y el jardín, pero cada condesa de auto-respeto tenía que cocinar la mermelada por sí misma. ¡Y no sólo mermelada, sino mermelada de ganso!
Gooseberry es una baya muy popular. Y todo porque no es sólo muy sabroso, sino también extremadamente útil. El contenido de pectina en la góoseberry permite a esta baya eliminar sustancias dañinas, en particular toxinas, del cuerpo. Por lo tanto, las gooseberries son útiles no sólo en forma fresca, sino también para hacer invierno.
Gooseberry hace una mermelada muy sabrosa y hermosa con un aroma increíble y sabor delicado. Es moderadamente dulce y un poco agrio.
Editorial "Site" Te invita a ver lo maravilloso gooseberry. ¡Un verdadero almacén de vitaminas!
Jam de ganso para invierno Ingredientes
- 2 kg gooseberries of green variety (slightly unripe)
- 2 puñados de hojas de cerezo
- 5 tablas de agua
- 2kg de azúcar
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Preparación
- Tienes que hacer el jarabe primero. Para ello, verter la cantidad especificada de agua en la sartén, lavar y bajar todas las hojas allí. Traiga una decocción de hojas de cereza a hervir en el fuego. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, asegurándose de que el caldo permaneciera verde.
- Ahora avanzamos a la preparación de la ganso. Para ello, cada baya debe ser recortada con tijeras de las colas en ambos extremos. Luego tome un taco o palillo y haga puntuaciones en cada baya en dos o tres lugares. Esto se hace para que las bayas no estallen durante el proceso de cocción.
- Saca las hojas del caldo y deja algunas de ellas a un lado. Añadir azúcar al caldo resultante. Ponga la sartén en la estufa y hierva el jarabe futuro, mientras se asegura de que el azúcar se disuelva completamente.
- Verter cuidadosamente la infusión caliente de bayas de ganso. Tenga en cuenta que las primeras porciones del jarabe deben ser vertidos ya sea con una cucharada o una cucharada para que las bayas se calienten gradualmente (si el jarabe se vierte inmediatamente de la sartén, es probable que las bayas griten). La última parte del jarabe se puede verter de la sartén.
- Utilizado con la licencia de jarabe para infundir durante 5-6 horas.
- Poner la pelvis con mermelada en la estufa y a fuego lento traerla a un hervir, revolviendo cuidadosamente para no herir las bayas. Cocine la mermelada durante otros 3 minutos y déjela enfurecer de nuevo durante 6 horas. Luego repetir todas las mismas acciones de nuevo (cok, y luego salir durante 6 horas a la cerveza).
- Ahora poner la parte depositada de las hojas de cereza hervidas en el tazón de mermelada y hervir el futuro mermelada de nuevo durante 3-4 minutos a fuego lento.
- Eso es, la mermelada está lista. Mermelada caliente se derrama en tarros pre esterilizados y girar las cubiertas. 2952 2017
- Esta mermelada tiene mucho azúcar, así que se puede almacenar a temperatura ambiente. Bon appetit!
Si este año el góoseberry ha degenerado para que el estanque sea un estanque, le sugiero que aprenda otra manera de diversificar su menú de verano o preparar esta baya súper útil para el invierno.
Para exprimir todos los beneficios de las bayas y no especialmente sabio al mismo tiempo, preparar un refrescante compota "Mojito" de ganso. Preparar este verano y sabroso compota irrealistamente rápido, y beber incluso más rápido! El sabor refrescante e interesante de esta bebida es muy similar al Mojito de moda, pero nuestro compote es mucho más saludable, más presupuestario y natural.
Mermelada de gooseberry Es muy útil para las enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón, riñones, así como para fortalecer la inmunidad. ¡Y te diré que nunca he comido más delicioso y más dulce que esto!
Asegúrate de cocinar este delicioso mermelada y no olvides compartir la receta con tus amigos, definitivamente te agradecerán por ello.
