Las albóndigas son el plato favorito de millones de personas, que se puede encontrar en varias cocinas del mundo. De muchas maneras, esta popularidad se debe a la facilidad de preparación, la disponibilidad de ingredientes y, por supuesto, al gusto mágico. Incluso la mejor comida siempre se puede mejorar.
Y la edición de hoy.
"Site" le dirá cómo enfatizar el sabor de las bolas de carne con ajo y patatas familiares, para convertir en un verdadero milagro culinario. Tal plato atraerá a todos a la mesa, ni siquiera se puede dudar.
Carne y patatas
Receta de albóndigas con patatas Llamará a todos aquellos que quieran sorprender a los seres queridos y a sí mismos con un nuevo sabor de productos familiares. Y puesto que esta cocina no requiere mucho esfuerzo, definitivamente vale la pena hacer bolas.
Ingredientes de carne de globo
- 400g de carne de cerdo
- 1 bombilla media
- 1 huevo
- 4 migas de pan
- pimienta, sal al gusto
Ingredientes de bola de papa
- patatas fritas calientes 400-500g
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 huevo
- Queso duro 100g
- 8-10 dientes de ajo
- pimienta, sal al gusto
- aceite vegetal y tomillo
Preparación
- Corta bien la cebolla y agréguela al mince. Pon unas migas de pan aquí, patea un huevo. Espolvorear y pimienta, y luego mezclarlo.
- Entonces, haz una cucharada de frijoles (un poco más grande que una nuez). Por ejemplo, tenemos 13 bolas.
- En puré de papas, añadir mantequilla, salada, picante y mezclar a fondo. Añadir el huevo y revolver.
- Cube el queso.
- Rollo bolas de mezcla de patata, habiendo previamente puesto dentro de cada pedazo de queso. Tenemos 12 bolas de patata.
- Coloque las bolas de carne y patata en un bateador de aceite vegetal uno por uno.
- Engrasar las bolas con aceite vegetal para hacer una corteza oxidada.
- Ahora distribuya uniformemente los dientes de ajo en el víbora. Aquí añadir verdes o especias al gusto. Todo lo que tengo que hacer es hornear albóndigas.
- Carne con patatas en el horno junto con carnes de carne horneadas a una temperatura de 200 grados alrededor de 40 minutos. Después de eso, se puede probar un plato rosado y fragante. No olvides llamar a todos a la mesa. Bon appetit!
A las bolas de carne y patata y pedir una ensalada. Puede ser crujiente sauerkraut o algún otro plato de verduras frescas o encurtidas. Lo principal es escuchar tus deseos.
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