Mermelada de manzana con caramelo "Barberry", el tercer año de cocina, disfrutar de toda la familia Bashny.Net

Hoy es difícil sorprender a alguien con mermelada de manzana o semilla. Después de todo, cocinar tales postres para el invierno es una tradición real en casi todas las familias. Pero la edición de hoy. "Site" Ofrece una receta especial. Eso es. pop-up con un amber hue es ideal no sólo para el té familiar, sino también para la preparación de varias pastas caseras.



Esposa manzana depilante Ingredientes

• 1 kg de manzanas
• azúcar 250g
• 60 ml de agua
• 100g Dulce de Barbaris
• 1⁄4 tsp ácido cítrico

Preparación

1. En primer lugar, envía azúcar a una sartén grande. Aquí también verter diluido en ácido cítrico de agua.
   
   
   
   
2. Pelar las manzanas, cortar el medio. Cortar las manzanas en pequeñas piezas al azar y enviar a la sartén.
   
   
   
   
3. Pon la olla en el fuego medio, agita un poco. Carcasses a fuego bajo durante aproximadamente media hora. No tienes que cubrirlo. Además, no olvides revolver las manzanas.
   
   
   
   
4. Quitar la sartén del fuego y luego moler las piezas de manzana con una licuadora sumergible. Debe ser un puré de manzana homogénea sin bultos.
   
   
   
   
5. Añadir dulces al velo, y luego enviar la sartén al fuego débil. Carcasas durante unos 20 minutos para "barbaries" se disuelven completamente. Recuerda revolver de vez en cuando. La semilla de manzana gruesa se hace!
   
   
   
   
6. Queda por poner la sierra resultante en un frasco y cerrar la tapa. Cuando se enfríe, se volverá muy grueso. El relleno perfecto para cualquier pastel y postres está listo. No se extiende, tiene un sabor delicado, y también huele increíble.
   
   
   
   

Por supuesto, esto se puede colocar en tarros esterilizados y simplemente rodar las tapas todavía calientes, si usted planea utilizar no en el futuro cercano, pero sólo en invierno. Se almacena no menos que cualquier otra preservación del hogar.

Vale la pena preparar tal vidlo, porque no tomará mucho tiempo. Y el resultado definitivamente complacerá a toda la familia. Una manera interesante de hacer un postre de manzana ordinario original e inolvidable. ¡Y parecía una verdadera mermelada!