Cómo preparar cuchillas magras

La diversidad de la cocina es increíble. ¿Cómo puede uno de los platos ser un plato lateral y un plato principal? ¡Resulta que puede! Patatas vegetales - una exquisita versión del plato lateral y un hermoso plato independiente. Son abundantes, pero no demasiado altas calorías, así que no puedes preocuparte por la figura. Además, son convenientes llevar con usted en la carretera - no estropean por mucho tiempo, a diferencia de las carnes.



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Intrigante Patty Fue amablemente concedido a mí por una mujer vegetariana que no ha comido carne durante muchas décadas, y al mismo tiempo sus fiestas están siempre llenas de diversos platos. Sus hijos y marido son siempre sanos, bien cuidados, alegres, y los invitados están llenos y satisfechos. ¿Los vegetarianos comen hierba? ¡De ninguna manera!

Los ingredientes para el plato son más convenientes para prepararse con antelación, por ejemplo, hervir la noche anterior.

Los ingredientes

• Arroz de 250g
• 2 patatas
• 300g cabina blanca
• 1 zanahoria
• 2 bulbos
• 2 huevos
• 5 cucharadita de harina de trigo
• 0,5 tsp pimiento negro
• 1 cucharada de sal
• 2 tbsp manki para la panificación
• girasol-oil

Preparación

1. Lavado de arroz en agua fría y decocción a un estado de avena pegajosa. Las papas peladas cortadas en piezas arbitrarias y también cocinan durante 15 minutos hasta que estén suaves.
   
   
   
   
2. Calentar la sartén, dejar caer un poco de aceite de girasol y asar las cebollas cortadas finamente en ella. Después de 3 minutos, envía a la sartén zanahorias ralladas y repollo sanitario. Carcasas de verduras debajo de la tapa hasta la suavidad del repollo, entonces fresco.
   
   
   
   
3. Mezcle el arroz con patatas y pase la masa a través de una trituradora de carne o corte con una prensa para patatas. Añadir repollo, huevo, harina, especias y mezclar a fondo hasta que se forme una masa homogénea.
   
   
   
   
4. Lugar junto a un tazón de agua limpia y las manos humedecidas forman pequeños bultos aplanados. Bombearlos en la semolina y enviarlos a freír en aceite vegetal calentado. El fuego debe ser medio. Después de asar 7 minutos en un lado, girar las palmas y cubrir la sartén con una tapa para que los productos estén bien fritos dentro.
   
   
   
   
5. Coloca las patitas vegetales en una servilleta para absorber el exceso de grasa y se enfrían un poco. Luego ponlo en un plato amplio y sirve en la mesa de comedor. Bon appetit!
   
   
   
   

Patatas vegetarianas servidas con ensaladas o pepinillos de verduras, con crema agria, mayonesa o salsa, con mostaza o albañil. ¡Siempre probarán bien! Para enfatizar favorablemente el sabor del plato, servirlo con ajika salado preparado de acuerdo a esta receta.

Antes de freír, poner ajo en el aceite calentado rebanado con platos. Después de 2 minutos, sacarlo de la sartén, y luego asar las palmas. De este cutlets adquirirá un sabor muy peculiar, similar a la carne.

Y estas salsas sencillas, pero increíblemente sabrosas, no sólo se convertirán en cuchillas, sino cualquiera de tus platos en una obra de arte culinario! ¿Estás inspirado? Entonces, audazmente empezar a cocinar maravillosas lean cutlets. Mostrar esta receta a tus amigos haciendo clic en el botón “Compartir en Facebook”.