Beneficios de salud de los ostras

Anteriormente, los ostras eran una verdadera delicia que sólo podía ser probada en restaurantes finos. Ahora están disponibles para todos, se venden a precios razonables, y eso es genial. Después de todo, estos mariscos tienen una serie de propiedades útiles, además de su sabor inusual y su gusto.

Ellos únicoEs rico en microelementos necesarios para la salud, que es un digno competidor para los mejores multivitaminas y suplementos dietéticos.



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Editorial "Site" Le dirá por qué debe comer ostras de vez en cuando, especialmente para personas mayores de 40 años, y cómo elegir un producto de buena calidad.

En Francia, el ostra es considerado un plato integral de cocina local. Al igual que con el vino, los agricultores de la familia levantan mariscos a lo largo de las costas atlántica y mediterránea. Nuestra gente emprendedora ha aprendido a crear las condiciones necesarias para el crecimiento de ostras en el Mar Negro. La pulpa de ostra es un compuesto biológico único de nutrientes que da beneficios invaluables al cuerpo. En 100 g de este producto sólo 72 calorías.





DepositPhotos para OysterNecesitas elegir bien y saber cómo comerlo. Todos los ostras deben ser almacenados en un acuario especial con agua limpia. Los ostras vivos en el agua están ligeramente abiertos. Después de la compra, el ostra debe colocarse sobre hielo y es deseable utilizar a más tardar una hora. Después de todo, un ostra muerto no trae beneficios y no da placer gastronómico.





Al abrir un ostra, asegúrate de sujetarlo en la mano, envuelto con una toalla, para no lastimarte. El jugo de ostra debe ser transparente, y la carne elástica y sin un tono verde o púrpura. Sirve ostras sobre hielo y con un pedazo de limón. Puedes usar otras salsas, pero esto es para el aficionado. Los ostras también se hornean, pero luego pierden la mayoría de sus propiedades curativas. Y otro punto importante - el mayor el ostra, el mayor y peor que sabe.





Los ostras tienen muchas propiedades y sustancias útiles en la composición, lo que explica su valor nutricional para los seres humanos. La pulpa de ostras incluye vitaminas A, C, D y todo el grupo B, un gran número de minerales: magnesio, calcio, fósforo, zinc, hierro, yodo, cobre, sodio, potasio, cloro, cromo, fluoruro, molibdeno y níquel. Es debido al alto nivel de zinc, que estimula la producción de testosterona, ostras y se considera un afrodisíaco.





El componente lipídico está representado por ácidos grasos insaturados - omega-3 y omega-6. El componente de proteína de la pulpa de ostra consiste en los aminoácidos más importantes, muchos de los cuales son indispensables, por lo que los ostras se consideran muy importantes. dietética. Así es como la rica composición de ostras afecta nuestra salud.

Los beneficios de los ostras
  1. El alto contenido del flúor ayuda a fortalecer los huesos, el esmalte dental es mejor que todo tipo de suplementos dietéticos.
  2. Restaurar la deficiencia de yodo en el cuerpo, mejorar el trabajo del sistema endocrino y la glándula tiroides.
  3. Ayudan a fortalecer y ampliar las paredes de los vasos sanguíneos, normalizar la presión arterial, tener un efecto beneficioso en el músculo cardíaco.



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  4. La carne de ostra es útil para la prevención de la aterosclerosis, artritis, artritis, enfermedades de la piel, trastornos hormonales.
  5. Tienen un efecto sedante en el sistema nervioso: ayuda con depresión crónica, falta de sueño, aumento de irritabilidad.
  6. Fortalecer el sistema inmunitario.
  7. Saca el colesterol de la sangre.

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  8. Con uso frecuente, los indicadores de visión mejoran.
  9. Sobre la base de ostras en la medicina china, se preparan para el tratamiento de dolores de cabeza.
  10. Los ostras son útiles para los hombres, porque contienen una rara combinación de aminoácidos que estimulan la producción de testosterona, mejorar el funcionamiento de la glándula prostática, aumentar la potencia. Mejora la estructura del cabello, ayuda a evitar la calvicie rápida.



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  11. Beneficially affect the hormonal background of women, help the body produce collagen.


Las personas que sufren de enfermedades del tracto digestivo y el bazo, así como las mujeres embarazadas y lactantes deben abandonar el uso de este producto, ya que las complicaciones son posibles.

En otoño, usted debe preocuparse por el suministro de nutrientes en el cuerpo, de modo que en invierno la inmunidad es fuerte, y en la primavera no sufre de deficiencia de vitamina. Por lo tanto, le aconsejamos que también preste atención a los higos, cuyos beneficios son innegables.

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