Receta de frutas vegetales

Si usted está cansado de platos de patata estándar, es hora de probar algo nuevo e interesante. Por ejemplo, sin carne "indio" mata dos pájaros con una piedra: este es un plato lateral para carne, pescado y un plato principal abundante. Tienen una corteza crujiente y un relleno delicado y derretido en la boca. En la cocina oriental, estos sabrosos y fragantes palillos se llaman alu tikki, se pueden comprar en la India literalmente en cada esquina.

Editorial “Sitio webLo comparte con usted de una manera muy simple. Cómo cocinar pastelitos en una sartén sin un solo gramo de carne, pero con el máximo beneficio para el estómago y el placer para las papilas gustativas.





Cómo preparar deliciosos filetes Ingredientes
  • 4 patatas medianas
  • 1 zanahoria
  • 2 cucharadas de maíz enlatado
  • 2 cucharada de olla fresca o enlatada
  • 1 tomate medio
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente. Ajo
  • 2 tbsp triturado perejil
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de pan
  • sal, pimienta, cúrcuma, especias al gusto
  • aceite vegetal


  1. Boil patatas y zanahorias junto con la cáscara en agua durante 20 minutos. Durante la cocción, se puede añadir una hoja de laurel para el aroma. Las verduras terminadas vierten agua fría para que se enfríen más rápido y la piel se elimina fácilmente.



  2. Las papas peladas pican en puré de papas, agrega sal, pimienta y especias al gusto. Carros y tomate cortado en cubos pequeños, insertar la mitad de la cebolla y el perejil, pasar el ajo a través de la prensa, añadir guisantes verdes y maíz. Mezcle cuidadosamente todos los componentes.



  3. Preparar la panificación: 2 tbsp. l harina mezclada con agua hasta obtener una masa líquida, como en tortitas. Con las manos húmedas, formar una patita de la masa de la patata, sumergirse en la masa, luego en las migas de pan y asar en una pequeña cantidad de aceite vegetal.



  4. Cuando los cutlets adquieren un color marrón dorado en ambos lados, coloquelos en una servilleta para que absorba el exceso de grasa. Servir a la mesa con ensaladas y salsas favoritas. Bon appetit!





En la composición de este plato “humano” no hay ni siquiera un toque de productos animales: no hay huevos ni productos lácteos. Para que las hamburguesas adquieran una buena consistencia y fácilmente esculpida, las papas y las zanahorias deben ser hervidas junto con la cáscara. Este tratamiento ahorra todas las vitaminas, y las verduras no hervirán.





Preste atención a estas recetas simples de los productos más asequibles que le permitirán experimentar y descubrir nuevas propiedades y sabores de cocina magra.

Los platos indios han convencido a muchos de que se puede comer bien y sabroso sin comer carne animal. Por ejemplo, los famosos alupatras no son peores que los chops y son perfectos para la mesa festiva.

Saber, Cómo hacer cortitas jugosas De verduras sin carne, por favor no sólo su hogar, sino también vegetarianos y más rápidos!