Cómo hacer pate de hígado de pollo con jalea naranja

Pate de hígado de pollo casero - snack barato, sabroso y muy útil. Y si usa naranjas y coñac para su preparación, resulta que es delicioso!



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Patte suave es inesperadamente armonioso combinado con dulce y amargo jalea naranja. ¿Qué original es un plato semejante en la mesa festiva?



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Las naranjas en jalea pueden ser reemplazadas con otras frutas o bayas si se desea. Ideales son aquellos en los que se siente la acidez: lingonberry, granada, arándanos, grosellas rojas.

Cómo hacer pate de hígado de pollo Ingredientes

• 450g hígado de pollo
• Manteca de 125g
• 1 bombilla
• Zumo de naranja de 150 ml
• 1 tsp gelatin
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharada de sal
• 1/8 pies de pimienta negra
• 1/8 cucharada de nuez molida
• 1/4 tsp tomillo seco
• 4 tbsp brandy, coñac o ron

Preparación

1. Corten finamente las cebollas y carcasas de su minuto, a menudo revolviendo, en mantequilla.
   
   
   
2. Aumente el fuego. Añadir hígado, sal, tomillo, nuez moscada y pimienta.
   Carcasas, revolviendo, otros 5-7 minutos.
   
   
   
3. Bebe el licor y carcasses por otros 30 segundos.
4. Mezcla la mezcla con mantequilla en una licuadora.
   
   
   
5. Pon el pate en un tazón y ponlo en el refrigerador durante 6 horas.
6. Mientras tanto, verter gelatina con jugo de naranja frío, dejar durante 10 minutos.
   
   
   
7. Calor con constante agitación hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
   Añadir el azúcar, revolver y refrescar.
8. Vierta la superficie de la pata de jalea refrigerada.
   
   
   
9. Ponlo en la nevera hasta que se congele completamente.
10. Pate de hígado de pollo delicioso Listo. ¡Buen provecho!
    
    
    

Si no ha probado la combinación de carne de aves con fruta, le aconsejamos que preste atención a este plato. ¡Si lo intentas, deberías intentarlo de nuevo!

"Site" Ofrece una receta muy interesante para la jalea de manzana. Usted puede prepararlo de cualquier, incluso pequeñas y malcriadas manzanas, y resulta que tal mermelada es transparente, aromático e indescriptiblemente sabroso!

Si realmente no quieres incluir el horno, y todavía no puedes hacer sin el pastel, entonces un pastel de gelatina con fruta sin hornear vendrá al rescate. Incluso un niño puede lidiar con esta receta. Se pueden tomar frutas y bayas congeladas.