Lista de productos impopulares útiles

La abundancia de alimentos en los estantes de supermercados, que sustituyó la escasez soviética, no podía cambiar radicalmente nuestras preferencias culinarias. La comida más popular de las estadísticas rusas, que año llamaba papas y pollo.



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Recientemente, las preferencias de gusto de los rusos fueron criticadas por el Ministro de Salud Veronika Skvortsova. Según el político, los rusos comen muy pocas verduras y demasiado pan blanco y azúcar, lo que contribuye a la propagación de la obesidad y la diabetes.



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"Site" Hablaremos de 10 alimentos excepcionalmente saludables que pasamos todos los días en el supermercado, sin saber qué pueden sorprendernos.

Lista de productos útiles

1. Roaring
   La última vez que comí rhubarb fue probablemente hace 30 años, cuando estábamos jugando indio en la casa de mi abuela. Resulta que esta planta está completamente olvidada. El contenido de aminoácidos rhubarb puede competir con apio y espinacas, el contenido de la vitamina C está cerca del grosor negro, y el contenido de potasio a la pimienta búlgara.
   
   El uso de ruibarbo tiene un efecto beneficioso en el trabajo de los riñones y los intestinos, ayuda a mejorar la absorción de los alimentos, es útil para las personas que tienen baja acidez.
   
   En nuestro país, rhubarb es tratado como una fruta y se utiliza principalmente para hacer compotes, jalea y tartas. En Europa, además de los postres, se prepara una variedad de platos: ensaladas, platos laterales para carne y pescado, salsas picantes.
   
   
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2. Tofu
   Queso de soja tofu reduce el colesterol, previene el desarrollo del cáncer, disminuye el proceso de envejecimiento, fortalece el tejido óseo, sirve como una excelente fuente de calcio y vitamina B. Cabe destacar que el queso tofu se llama entre los secretos de la nutrición, gracias a los cuales los japoneses rara vez sufren de exceso de peso y se distinguen por la longevidad envidiable.
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3. Bruselas brotes
   Pequeño, como juguete, los brotes de Bruselas nos vinieron de Bélgica. Este vegetal cuenta con un rico contenido de vitamina C. En los brotes de Bruselas, es 3-5 veces más que en otros tipos de repollo y casi tanto como en los grosellas negras. La proteína vegetal valiosa en un invitado belga es 3 veces más que en coliflor, y 5 veces más que en repollo blanco. Esta col es muy útil para niños, adolescentes y ancianos. A menudo se utiliza como producto dietético para enfermedades de los órganos digestivos y del sistema cardiovascular.
   
   Anteriormente, compartimos con los lectores la receta de una impresionante ensalada caliente, el ingrediente principal de la cual es este delicioso repollo. Créeme, cocinar los brotes de Bruselas nunca ha sido tan simple y emocionante!
   
   
   
   
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4. Quinoa.
   Quinoa es quizás el más asequible de los superalimentos. Expertos de la NASA han incluido este producto en la dieta de los astronautas y afirman que en el mundo vegetal no tiene competidores en términos de contenido de nutrientes. Para la comparación, la quinoa contiene 14-18% de proteínas, mientras que el trigo de pantano contiene 12%, y el arroz contiene sólo alrededor del 7%.
   
   
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5. apio
   Esta hortaliza ha sido conocida por la gente desde tiempos antiguos. Anteriormente, la gente creía que el apio tiene propiedades mágicas y puede traer felicidad, así que decoraban casas y utilizaban como medicina. Celery es considerado correctamente uno de los productos más útiles. 100 gramos de apio contiene 33% de la dosis diaria recomendada de vitamina K, una deficiencia de la cual está asociada con osteoporosis, varios cánceres y caries.
   
   Una poderosa mezcla de antioxidantes que se encuentran en el apio reduce el riesgo de desarrollar enfermedades tales como cáncer, degeneración macular, artritis, enfermedad de Alzheimer.
   
   
   
   
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6. pasta de trigo duro
   Los nutricionistas a menudo hablan de los beneficios de la pasta de variedades de trigo duro y recomiendan incluirlos en una dieta saludable. Pero, ¿por qué hay algunos en grasa de pasta, mientras que otros permanecen delgados? El índice glucémico de pasta de variedades de trigo duro es de 55 unidades. Para facilitar la comprensión de esta figura: las papas hervidas tienen 65, el maíz tiene 70, el arroz silvestre tiene 65, la soda tiene 74, y la cerveza tiene 110. Es decir, en tal pasta, los carbohidratos se descomponen lentamente, debido a lo cual sientes una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
   
   Pero la pasta de variedades suaves de trigo, es decir, de menor calidad, tiene un índice más alto y puede provocar saltos en azúcar en sangre, lo que conducirá a la formación de depósitos de grasa.
   
   En Italia, toda la pasta está hecha de trigo sólido, pero en nuestro país estos productos tienen que competir con productos más baratos, y la diferencia de gusto para muchos no juega un papel especial.
   
   
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7. costillas
   La carne en las costillas en Rusia no merece atención. Quizás porque estamos acostumbrados a sacar el máximo provecho de la carne a un costo mínimo. Para la carne en las costillas se caracteriza por una suavidad increíble y ternura. Tiene un sabor extremadamente agradable y derretido. Las costillas asadas son un plato diario ideal, y las hornadas se pueden servir con éxito en la mesa festiva.
   
   
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8. Artichoke
   Esta planta es un verdadero regalo para gourmet! No es casualidad que entre los principales fanáticos de las verduras sean el francés rápido. Artichoke es bueno para la digestión, mejora la vesícula biliar. Además, es un diurético natural. Debido a sus altos niveles de antioxidantes, las alcachofas son extremadamente beneficiosas para la salud del hígado.
   
   
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9. calamares
   Tanto la carcasa como las extremidades de este cefalopodo son perfectas para sopas, platos fritos y guisos y, si quieres sorprender a todos, para la parrilla.
   
   
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10. Lentils
    Los lentejas pertenecen a productos dietéticos, por lo que está ganando popularidad entre las personas que conducen un estilo de vida saludable. Los granos de la planta no contienen casi ninguna grasa, pero contienen proteínas y carbohidratos que proporcionan una larga sensación de saciedad. Antes escribimos sobre cómo hacer la sopa de lentejas de dieta. Las sopas de lentejas son nutritivas con bajo contenido de calorías, excelente sabor y facilidad de cocinar. Debido a estas cualidades, las lentejas se utilizan activamente en diversas dietas.
    
    
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Hippócrates dijo una vez: Dime lo que comes y te diré lo que estás enfermo. Para encontrar una buena figura y bienestar, es importante elegir los productos que benefician al cuerpo.

¿Quieres lucir mejor y enfermar menos? Pon esto en tu dieta. alimentos saludables y estar sano!

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