Cómo preparar una cazuela con carne picada y verduras

Una cacerola sencilla y útil con carne picada y verduras es una buena opción para un almuerzo familiar. Y si también decora la mesa, entonces simplemente no hay mejor opción.





"Site" Ofrece recetas para tres cacerolas originales. Creemos que permanecerán en su familia durante mucho tiempo, muy sabrosos.

Carros suaves, jugosos y aromáticos de carne picada con un mosaico multicolor de todo tipo de verduras será una alternativa digna a las hamburguesas fritas y salchichas no muy útiles. Tal plato siempre ayuda: resulta abundante, y el plato lateral no es necesario.





Farsh se puede preparar de cualquier carne, pero es mejor no tomar carne seca, pero algo más sabroso y más gordo. Entonces. mince Ciertamente será jugosa y perfectamente absorbida.

Sandalias de Mishkin



Los ingredientes

• 2-4 berenjena
• 10 tomates de cereza
• 3 cucharadas de aceite de girasol

Ingredientes de bola de carne

• 300g carne de tierra
• 1 bombilla
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1 cucharaditas
• sal y pimienta
• Parsley

Ingredientes de salsa

• 2-4 tomates
• 4 dientes de ajo
• 1–2 cucharada de pasta de tomate
• verde
• Presión

Preparación

1. Corta cada berenjena en dos mitades. Ponlos en un tazón, cubiertos con papel de aluminio, cortados.
2. Lubricar la berenjena con aceite, espolvorear con sal y pimienta y poner durante 20 minutos en el horno calentado a 220 grados.
3. Mientras la berenjena se hornea, haremos la salsa. Saltar los tomates a través de la trituradora de carne, hervir durante media hora, luego añadir la pasta de tomate, ajo triturado y verdes, sal, pimienta, una pizca de azúcar. Déjame hervir y apagarlo.
4. Para albóndigas, mezcla huevos, mince, ajo, cebolla, perejil y galletas. Espolvorear y pimienta.
5. Arranca todo, golpea y hace pequeñas albóndigas.
6. Tostar rápidamente las albóndigas en aceite y poner en una servilleta para eliminar el exceso de grasa.
7. Quitar parte del núcleo de berenjena con una cuchara para hacer espacio para albóndigas y salsa. De esta pulpa, el caviar se puede preparar posteriormente.
8. Poner en forma para hornear barcos de berenjena, campos con salsa y enviar al horno calentado a 180-190 grados durante 20 minutos.
9. El plato terminado está decorado con verdes y tomates de cereza.
10. ¡Buen provecho!

Vegetable Rainbow



Los ingredientes

• Arroz de 250g
• 500g de pollo
• 2 huevos
• 1 bombilla
• 1 calabacín
• 3 Pimientos búlgaros (todos los colores diferentes)
• 1 berenjena
• 1 zanahoria
• Crema 100 ml
• 150g de queso feta
• 1/2 cucharada de ajo en polvo
• 3 cucharadas de queso duro
• sal, pimienta
• aceite de oliva

Preparación

1. Boil el arroz casi para prepararlo y dejarlo enfriar.
2. Mezcla picada, arroz, 1 huevo, perejil rebanado y cebolla, queso rallado, queso de feta con horquilla, sal y pimienta.
3. Coloque la mezcla en forma de 30 centímetros de diámetro, lubricada con aceite vegetal.
4. Corta las zanahorias con cintas finas y blandala por 1-2 minutos.
5. Cortar calabacín, berenjena y pimientos en tiras. Extiende las verduras con anillos de arco iris, presionándolos en el mince a través de su superficie.
6. Mezcla aceite de oliva, ajo y sal. Lubricar la mezcla resultante con todas las verduras.
7. Batir la crema con un huevo y con una cucharada de licores en los intervalos entre verduras.
8. Hornear calentando a 180 grados 30-40 minutos.
9. Deja que la cacerola se enfríe y lo rebane en porciones.
10. Caserole vegetal y terrestre Listo. ¡Buen provecho!

Bolsa del Pastor Balcánico



Los ingredientes

• Carne de tierra 600g
• 300g champignon
• 100g bacon
• 2 bulbos
• 1 tomate
• 100g platos de queso
• 80g salsa de barbacoa
• 2 cucharadas de pan
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 80g salsa de barbacoa
• sal y pimienta

Preparación

1. Cortar las cebollas con medio anillo y los champignons con platos.
2. Calienta el aceite vegetal en la sartén y pasa las cebollas. Una vez que sea suave, agrega los hongos. Espolvorearlo, orinarlo y asarlo un poco de tiempo para que el líquido no tenga tiempo de evaporarse.
3. Quítate los hongos del fuego y déjalos enfriar.
4. Añadir migas de pan y pimientos a la mince, revolver.
5. Toma un poco de mince y hazlo en un pastel redondo. Luego humedece el vaso en agua fría y coloca los pasteles en el centro. Con las manos húmedas, forma los lados picados alrededor de él. Envuelve con dos tiras de tocino.
   
   
   
6. Cuidado, sujetando una taza de carne picada con la mano, quita el vaso. Ponga una cucharadita de salsa de barbacoa en la parte inferior y llene con hongos de cebolla.
7. Cortar las tazas de tomate y ponerlas encima de las setas. Ponga una rebanada de queso encima de los tomates. Forma de la misma manera todos los espacios en blanco y ponlos en un tazón cubierto con papel de pergamino.
   
   
   
8. Hornear durante 30 minutos en un horno a 180 grados.
9. ¡Buen provecho!
   
   
   

Comer una patata tierna con un cutlet jugoso es, por supuesto, una dicha indescriptible, pero ¿y si es el más puro, sí con carne picada, para combinar, originalmente decorar y hornear en el horno a una corteza dorada? ¡Correcto! Resultará una hermosa cazuela que todos querrán sin excepción.

Musaka en griego con berenjena y patatas es muy sabroso. Mince jugoso, patatas suaves y salsa de leche tierna lo harán un plato favorito de tu familia.

En cualquier día, el pastel de carne con verduras será el plato del día. El fabuloso bosque de brócoli en gelatina del caldo de carne es increíble. Pero no es sólo hermoso, pero también muy útil: carne de res, brócoli, coliflor - y todo hervido!