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Cómo cocinar pepinos en hojas de uva
El invierno no viene pronto, pero conservación Deberíamos empezar ahora. Hoy te contaremos sobre una manera inusual de recoger pepinos.
¿A quién no le gustan estos pepinos pequeños y jugosos? Sobre eso, Cómo sal pepinos crujientes para el invierno En hojas de uva, explicaremos a continuación.
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Hay muchas recetas para esto. Cómo sal pepinos para inviernopero editorial "Site" Cree que esto es lo mejor.
Los ingredientes
- pepino
- uva
- 3 litros de agua
- Sal 50g
- azúcar de 50g
- ajo
Preparación
- Lavar las hojas de uva y los pepinos cuidadosamente. Cortar las puntas de los pepinos y llenarlos con agua hirviendo.
- Después de unos minutos, lava los pepinos con agua fría y envuelve las hojas de uva.
- Ponga el ajo en la parte inferior de la lata, y ponga cuidadosamente los pepinos encima.
- Cocinar la salmuera es muy simple: añadir sal y azúcar a agua hirviendo.
- Vierta los pepinillos con salmuera, déjalo durante 5 minutos y drena la salmuera. Boil el agua de nuevo y verter los pepinos. Así que repítelo 4 veces. Después de la cuarta vez, no drena el agua y rodar la lata.
- Si lo desea, puede añadir un poco de vinagre si duda que los pepinos estarán bien conservados.
Si te gusta picante, tenemos una gran receta para pepinos de lata con mostaza. Asegúrese de probar este método.
¿Te gusta el ketchup? ¡Te enseñaremos a cocinar mejor que en la tienda!
Los pepinos aman todo, pero no se olvidan de la preservación de otras verduras.