Receta para tarta de calabacín con albóndigas

¡La temporada de squash está en pleno swing! Aquellos que ya han logrado este año disfrutar plenamente de una hortaliza jugosa en platos posibles, pero quieren probar algo nuevo, inusual. "Site" Se recomienda preparar un sencillo y zucchini con albóndigas.





Una maravillosa combinación de corteza de queso fragante y crujiente, base de calabacines delicados y albóndigas abundantes atraerán a los conocedores de calabacín e incluso a los que no les gustan mucho las verduras. Como componentes adicionales, puede utilizar tomates, pimienta búlgara, hongos, arroz, verdes.

Pastel de calabaza Ingredientes

• 3 zucchini mediano
• 1 huevo
• Harina de 200g
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 150g carne de tierra
• 1 bombilla
• 4 cucharada de queso rallado
• pimienta
• migas de pan
• aceite vegetal

Preparación

1. Arranca los calabacín en un grater mediano.
   
   
   
2. Añadir un huevo, sal, polvo de hornear.
3. Revuelva todo, añadiendo gradualmente harina.
   515868
   
   
4. En la masa terminada, añadir 2 cucharadas de queso rallado.
5. Saltar la cebolla a través de una moledora de carne o molienda en una licuadora, mezclarlo con mince, añadir sal, pimienta y tus especias favoritas.
6. Saca algunas albóndigas del suelo.
   
   
   
7. Lubricar el molde de mantequilla, espolvorearlo con migas de pan. Coloque la masa en la forma, distribuyéndola uniformemente por toda la zona.
8. Coloque las albóndigas a cierta distancia entre sí, sumergiéndolas ligeramente en la masa.
9. Espolvorear el pastel encima con el queso restante.
   
   
   
10. Envíe el formulario durante 40 minutos al horno, precalentado a 180 grados.
11. Para evitar que el pastel se asara demasiado, cúbrelo con papel de aluminio después de 30 minutos en el horno.
    
    
    
12. Deja que el pastel se enfríe en forma y corte en pedazos de porción.
    
    
    
13. Pastel de Caucuses Meatballs listos. ¡Buen provecho!

Ha llegado la temporada de calabacín, calabacín y berenjena. Le ofrecemos platos sencillos y deliciosos de squash, que definitivamente vale la pena probar este verano!

Las tortitas o tortitas de calabacín son un plato nutritivo, abundante y muy sabroso, especialmente si se sirve con salsa de crema agria o salsa Bechamel.

Editorial "Site" Descubrí qué calabacín son útiles y qué daño pueden causar el cuerpo. Pesamos los pros y contras junto con queridos lectores.