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Cómo preparar una ensalada con berenjena y galletas
Finalmente vino. fresco-vegetable. Es por eso que nuestro personal editorial intenta cada día publicar recetas inusuales de platos con tomates frescos, pepinos, berenjena y calabacín.
Eggplanta con tomates y ajo Esta combinación clásica despertará un apetito brutal en cualquiera. Receta de berenjena frita con ajo y tomates Las amas de casa experimentadas lo usan cada verano. Esta es una manera sencilla de cocinar algo delicioso, acogedor y muy asequible.
Sin embargo, hoy aprenderás a utilizarlo de una manera nueva durante mucho tiempo. familiar.
Cómo cocinar berenjena con tomates y ajo inusual, averigua abajo.
Los ingredientes
- 100g galletas
- 1 berenjena mediana
- 3 tomates pequeños
- 150g de mayonesa o 200g de crema agria
- 200g de queso duro
- ajo
- verde
Preparación
- Corta bien la berenjena y sal. Mételo en la sartén a la corteza. También puede guisarlos ligeramente para que la ensalada sea menos calórica.
- Queso de grano, añadir mayonesa o crema agria, así como verdes y ajo. Usted puede pasar el ajo a través de la prensa, pero será mucho más eficaz para aplastarlo con un cuchillo. Así es como el olor será mejor preservado.
- Poner galletas en el plato, pedazos de berenjena encima, y la mitad de la mezcla de crema agria en ellos. Ahora coloca los tomates y extiende el resto de la salsa encima.
- Pon la ensalada en el refrigerador durante 20 minutos. Si te gusta más caliente, puedes añadir más pimienta negra. ¡Ensalada lista!
El berenjeno, así como el calabacín, es una de las calorías más bajas, pero verduras muy saludables. Recomendamos encarecidamente coger el momento y cocinar tantas comidas como sea posible con ellos en el verano.
Y si quieres disfrutar de las berenjenas en el invierno, asegúrate de leer sobre cómo congelar adecuadamente estas verduras.
Para aquellos que se adhieren a la nutrición adecuada, pero no pueden vivir sin su berenjena frita favorita, tenemos una gran receta con un mínimo de mantequilla!