Instrucciones para cocinar un pastel con grosella roja y merengue

Tan pronto como comenzó la temporada de grosella roja, siempre horneé. "Streisel" piePero ahora conozco la receta para hornear bayas, que yo llamo un regalo increíble. Es imposible romper el pastel, así que ahora cocino sólo de acuerdo a esta receta!

La ventaja de esta pastelería sobre muchos otros pasteles se combina con una baya agria con una dulce merengue. Este contraste de sabor brillante y le da al pastel un relieve especial, y además de él - deliciosa masa de arena crujiente. Tarta roja Especialmente bien después de una cena de verano, antes de ir a la cama!





Pie con grorant rojo Edición de hoy "Site" Te dirá cómo cocinar. Redcurrant. Se convertirá en una decoración de cualquier mesa y la mejor adición al té de la mañana o la noche!





Prueba de ingredientes

• 350g de harina
• Azúcar 100g
• 150g de queso casero
• Aceite vegetal de 80 ml
• 120 ml de leche
• 8g azúcar de vainilla
• 15g polvo de hornear
• Presión

Ingredientes de relleno

• 800g de queso casero
• azúcar 200g
• 50g almidón
• mantequilla de 50g
• 3 huevos
• 2 yemas
• 8g azúcar de vainilla
• 500g redcurrant

Ingredientes para bisel

• 2 proteínas
• Azúcar 100g
• Pétalos de almendra de 30g
• Presión

Preparación

1. Para preparar la masa en un recipiente conveniente, combinar la harina, hornear polvo para la masa, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal. Mételo con cuidado.
   
   
   
   
2. En la mezcla seca, verter leche, aceite de girasol y añadir queso casero. Mezcle la masa.
   
   
   
   
3. Tomar un molde de horneado (tengo un tamaño rectangular de 36 x 24 centímetros), lubricarlo con mantequilla y poner la masa en la parte inferior, difundiéndola uniformemente sobre toda la superficie.
   
   
   
   
4. Para preparar el relleno en un tazón profundo, combinar el queso de casa con azúcar, azúcar de vainilla y almidón. Añadir 3 huevos, 2 yemas y mantequilla fundida. Revela bien con un mezclador.
   
   
   
   
5. Lavar los grosellas, separar las ramitas de ella, y luego añadir las bayas a la masa curada, mezclar.
   
   
   
   
6. Ponga el relleno en el formulario con la masa, uniformemente nivel. Poner en un horno precalentado 180 grados y hornear durante media hora.
   
   
   
   
7. Para preparar la mezcla, mezclar el azúcar con proteínas de temperatura ambiente, añadir una pizca de sal. Lleve el mezclador a picos estables.
   
   
   
   
8. Saca el pastel terminado del horno. Vierta las proteínas azotadas en el relleno, nivel sobre toda la superficie, rociar pétalos de almendra y poner nuevamente en el horno para ser horneado durante 5-7 minutos a una temperatura de 200 grados.
   
   
   
   
9. Eso es todo, pastel. currantous Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Asesoramiento editorial También te sugiero que aprendas a hacer pastel de queso casero con grosellas negras. Comemos y no mejoramos, porque es tan delicioso que todas las calorías van directamente al corazón!



El relleno de queso casero, más como crema de seda, masa crujiente y nuestra belleza. Redcurrant! Trate de hacer este pastel, no se arrepentirá!

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