Cómo hacer mermelada de jengibre según la receta de Michel Nostradamus

Hoy en día, todo el mundo conoce a Nostradamus, o a Michel de Nostrdam, como soódico, y los contemporáneos lo consideraron un médico excepcional, astrólogo y... cocinero.





En 1555, bajo la autoría de Nostradamus, se publicó la primera en la historia de la humanidad “Atención en las recetas más bellas para cocinar mermelada”, que todavía es muy apreciada por los gourmets.





Nostradamus hizo mermelada de limones, naranjas, cerezas e incluso cebollas. Azúcar en almendras de jarabe, nueces de pino italiano, especias. Como todos sus contemporáneos, consideraba medicina de mermelada.





Ginger JemHoy me propongo prepararme "Site"Nostradamus fue usado para tratar la frigidez. Tal vez esta delicia es un poderoso afrodisíaco, pero sus principales ventajas son el sabor incomparable y el aroma mágico.

Delicioso Jam Ingredientes

• 300 ml de miel
• 100g jengibre fresco

Preparación

1. Quítate el jengibre.
   
   
   
2. Corta en platos delgados.
   
   
   
3. Ponlo en una olla, llene con agua y hierva durante 10 minutos.
4. Después de 10 minutos, drena la decocción, y luego repite este procedimiento 3 veces más.
5. La última vez que cocinas jengibre es de 20 minutos.
6. La mañana siguiente, poner el jengibre en una olla con un fondo grueso, verter la miel y cocinar a fuego lento en tres dosis de 15 minutos con descansos de 20-24 horas.
   
   
   
7. Mermelada de jengibre Listo. ¡Buen provecho!

¿Cuál es la mejor mermelada? Es complicado. Pero entre los favoritos indiscutidos está la mermelada de fresa. "Site" preparado para los lectores una receta para mermelada de fresa con plátanos. Las bayas en ella no se agrietan, y el jarabe resulta grueso sin confitura!

¿Mermelada de fragante en 10 minutos? ¡Tranquilo! Y no llenar las bayas con azúcar por la noche, traer a un hervidor, apagar, fresco, encender de nuevo... El jamón en la sartén siempre resulta, preserva el color y el sabor de las bayas frescas.

Cuanto menos se cocina, más útil es, las bayas conservan su sabor, forma y aroma. Para mermelada de cinco minutos, frambuesas, grosellas, fresas, cerezas son ideales.