Instrucciones para la preparación de un elegante pastel de queso de calabaza

Calabaza es una hortaliza increíblemente útil desde la que puedes preparar postres impresionantes, útiles, hermosos y muy sabrosos. Hay algo especial en mi arsenal de hallazgos culinarios. calabazaO, como lo llama mi hija, pastel de queso de calabaza.

No es difícil de preparar: un vaso de avena + un vaso de queso casero = suave, fácil, fabulosamente sabroso, no había problemas con las capas. Le recomiendo comer un pastel a la vez. ¡Es imposible escapar!





Casero de calabaza hoy edición "Site" Te dirá cómo cocinar. casero de calabaza. Cada otoño obtengo esta receta de un libro de cocina.





Ingredientes para la masa de queso casero

• 350g de queso casero
• 2 huevos
• 3 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de crema agria
• 3 cucharadas de almidón
• 1g vanillin
• Presión

Ingredientes de masa de calabaza

• 500g calabaza
• 2 huevos
• 2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de crema agria
• 3 cucharadas de almidón
• Presión

Ingredientes de caramelo

• Calabaza de 200g
• azúcar 200g
• 150g de agua

Preparación

1. Lavar, pelar y cortar la calabaza bien. Vierta la calabaza con agua hirviendo y hervir a fuego medio durante 5 minutos.
   
   
   
   
2. Para preparar la masa de queso casero en un recipiente conveniente, mezcla el queso casero, huevos, azúcar, almidón, una pizca de sal y crema agria. Si el queso casero es líquido, entonces la crema agria no se puede poner. Estira todo con una cuchara, y luego lávate la licuadora durante unos 2 minutos a una masa homogénea.
   
   
   
   
3. La calabaza terminada también se azota con una licuadora a un estado de puré. En la calabaza triturada añadir azúcar, sal, huevos; seguir batiendo la licuadora. Añadir el almidón y revolverlo.
   
   
   
   
4. Aceite el molde de horneado. Vierta la masa a su vez: una cucharada de masa de calabaza, luego en el medio verter una cucharada de masa de queso casero (blanco), luego otra vez en el centro - una cuchara de calabaza, y luego el queso casero. ¡Continúe hasta que toda la forma esté llena!
   
   
   
   
5. Ponga la cacerola en un horno precalentado a 180 grados y hornee durante 20 minutos.
   
   
   
   
6. Para preparar caramelo, verter agua en la sartén, añadir azúcar y hervir esta mezcla. Mientras el azúcar y el agua hierven, cortan la calabaza finamente. Añadir la calabaza a la sartén y cocinar durante otros 5 minutos a fuego alto, revolviendo periódicamente. Preparar el batido de caramelo con una licuadora y luego enfriar en el congelador durante 5 minutos.
   
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7. Saca el cacerola del horno, vierte el caramelo de calabaza y hornea otros 15-20 minutos hasta que esté listo.
   
   
   
   
8. Eso es todo. Queso Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También le sugiero que descubra la receta para galletas de calabaza "pequeña de otoño". Sería ideal para servir este pan de jengibre para el desayuno con una taza de leche.



Si quieres que tus hijos coman queso de casa y calabaza, hornea este casserole. Este pastel inusualmente sabroso, saludable y hermoso definitivamente atraerá a todos en casa!

La cacerola de calabaza en el horno resulta ser muy brillante, fragante y nutritivo. Si te encanta la calabaza tanto como nosotros, mantenga nuestra receta simple reservada y compártela con tus amigos!