Cómo hacer un postre de arroz con caramelo salado

Si no puedes hacer tu desayuno, te ofrecemos esto. postre. El arroz suave en custard, cubierto de caramelo salado, no dejará indiferente incluso a una persona que odia la avena.

Cómo cocinar arroz



Qué cocinar de arroz rápido y sabroso¿Aparte de la pilaf habitual? Trate de hacer un pudin de caramelo suave.

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Puede que no sea la forma más común de cocinar arroz, pero definitivamente querrás repetir esta experiencia si intentas al menos una vez.





Ingredientes de porridge
  • arroz 100g
  • 150 ml de crema (10% de grasa)
  • 2 yemas de huevo
  • Azúcar marrón 40g
  • 150 ml de agua


Ingredientes de caramelo
  • Crema de 140 ml (33% de grasa)
  • 95g azúcar marrón
  • mantequilla de 50g
  • 2 cucharada de salsa de soja


Preparación
  1. Para preparar caramelo, se necesita un bistec con un fondo grueso. Ponga azúcar en ella y caramelice en un fuego lento. No puedes mezclar el azúcar.



  2. En una olla separada, caliente bien la crema. Verter cuidadosamente la crema en azúcar totalmente caramelizada. Cortar, hervir por unos minutos y añadir mantequilla. Déjalo en llamas por otros 3 minutos.



  3. Ahora agregue la salsa de soja a caramelo y viertela en un recipiente separado con una tapa.
  4. Cocinar la avena de arroz de la forma en que lo cocinas normalmente. Batir las yemas de huevo con azúcar y crema. Añadirlo al arroz. Cocinar la avena hasta engrosar.



  5. Pon el arroz en vasos o postres. Vierta el caramelo. Este postre se puede servir tanto caliente como frío. Bon appetit!





El arroz es un producto universal. Puedes. cocinar deliciosos arándanos con carne y arrozO tal vez podrías hacer un postre inusual.





También recomendamos cocinar kvass de arroz en verano. No sólo apaga perfectamente la sed, sino que también sirve para prevenir algunas enfermedades.





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