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Cómo hacer Buns condensados
Cuando veas uno nuevo. soft-bunDe inmediato lo dejo todo y corro a la cocina para mezclar la masa. Mi pasión por hornear es probablemente mi mayor debilidad. ¿Y cómo puedes pensar en algo más cuando ves un milagro tan apetecible en la foto?
La edición de hoy. "Site" le dirá a todos los amantes de la hornada de aire cómo preparar bollos exuberantes con relleno de horneado condensado casero.
Buns con ingredientes condensados para la masa
- 420g de harina
- 1 huevo
- 200 ml de leche
- 3 cucharadita de azúcar
- mantequilla de 50g
- 7g levadura
- 1 cucharada de sal
- 3 cucharadita de aceite vegetal
Ingredientes de rociado
- azúcar 30g
- Harina de 30g
- 15 mantequillas
Preparación
- Calentar la leche, añadir levadura a ella, 1 cucharada de azúcar y revolver.
- A continuación, agregue 3 cucharaditas de harina siftada, revuelve los ingredientes y deja la mezcla pararse durante media hora.
- Derretir la mantequilla y mezclarla con huevo, sal y azúcar preparado.
- Vierta la mezcla de huevo de crema en el paquete y mezcla todo a fondo hasta que sea homogénea, introduciendo porciones harinas y agregando aceite vegetal.
- Espolvorear la mesa con la harina para que la masa no agrille y mueva la masa hasta que deje de pegarse a las manos.
- A continuación, tome un recipiente cubierto limpio, lubricar con aceite y poner la masa dentro. Cubrir el recipiente con película de comida o toalla de cocina y poner en un lugar cálido durante 25-35 minutos.
- Luego amasar la masa una y otra vez dejar parado, cubierto de película de comida durante media hora.
- Para preparar la arruga, mezcla la harina con azúcar y mantequilla. Lo entregas, harás un bebé.
- Divide la masa en partes iguales, cada rollo en una bola, luego cubre los espacios en blanco con la película de alimentos y deja por 10-15 minutos.
- Enrolla las tortillas. En medio de cada torta, ponga una torta condensada hervida y llene el bollo, de nuevo formando una bola.
- Poner las bolas llenando el tazón, dejando una pequeña distancia entre ellas y cubrir la película de comida. Caliente el horno a 180 grados.
- Batir el huevo, engrasar los bollos y espolvorear la miga de crema. Luego envía el bateador al horno durante 25-35 minutos.
Si relleno Si usted no cree que es lo mejor para estas bolsas, usted puede utilizar cualquier mermelada, mermelada o fruta de temporada. Y asegúrate de preparar un lote de bollos tan fragantes con chocolate - sólo una comida!