Cómo cocinar una calabaza en coreano

Hoy, pocas personas se sorprenderán por zanahorias en coreano. Pero deliciosos pepinos, kimchi de Beijing repollo, remolachas o calabaza en coreano tienen todas las posibilidades de convertirse en un punto culminante de la mesa festiva.





Además de estas recetas. "Site" Ofrece preparar un aperitivo picante original de la calabaza. Esta vez no de uno, sino de tres maneras. Calabaza coreana No menos sabroso plato que la zanahoria coreana favorita de todos, pero no tan popular todavía.

Calabaza recubierta Ingredientes

• pulpa de calabaza de 400-500g
• 2-3 dientes de ajo
• 2 bulbos (segunda opción)
• 2 zanahorias (tercera opción)

Reabando ingredientes

• Sal de 0,5 tsp
• 1 cucharadita de azúcar
• 50 ml de aceite vegetal
• 1,5 tbsp 9% vinagre
• 1 cucharada de pimienta negra
• 1 tsp coriander

Preparación

1. Limpie la carne de calabaza de la piel y las semillas.
   
   
   
2. Frotar la pulpa en un rallador de zanahoria en coreano.
   
   
   
3. Preparar un relleno de los ingredientes especificados en la receta. Mételo bien.
   
   
   
4. Corta el ajo bien. Mezclalo con calabaza rallada. Vierta con una gasolinera, revuelva, cubra con una película de comida o un platillo y envíe durante 3-4 horas en el refrigerador. Durante este tiempo, la calabaza puede mezclarse un par de veces para que esté marinada uniformemente.
   
   
   
5. Para preparar la segunda opción, cortada finamente y asada a cebollas suaves. Mezclalo con calabaza rallada y ajo, mezclarlo. El siguiente curso de acción es exactamente el mismo que en el primer caso.
   
   
   
6. Para la tercera opción, zanahorias sodio. Mezclalo con calabaza y ajo. Estírelo. Luego llena la gasolinera y pone 3-4 horas en el refrigerador.
7. calabaza caliente coreana Listo. ¡Buen provecho!
   
   
   

Pocas personas saben que las zanahorias en coreano - no un plato tradicional coreano, fue inventado por inmigrantes coreanos basados en ensalada picante de repollo de Beijing - kimchi. Puesto que en la URSS la receta necesaria para repollo de Pekín era difícil de conseguir, entonces las zanahorias comenzaron a ser agregadas al plato, que finalmente sustituyó completamente repollo.

El sabor peculiar de las zanahorias en coreano era tan amado por la gente de nuestro país que ahora se puede encontrar en todas partes. Sugerimos que los lectores lo preparen en casa de acuerdo a nuestra receta, para que siempre la tengan a mano y la utilicen en el momento adecuado.