Cómo cocinar ajika con nueces Bashny.Net

La salsa no sólo da al plato un aroma inolvidable y un dulce agradable, a veces sin él la comida es simplemente sin gusto y fresco. Las salsas exquisitas hechas de ingredientes caros son adecuadas para un tipo separado de platos, pero también hay salsas fáciles de cocinar con pimienta, capaces de complementar y diversificar el sabor de la comida familiar.





Receta de adjika georgiana "Site" prueba recetaSe combina con un gran número de platos. Especialmente bien armoniza con la carne horneada en el horno. En la receta clásica del adzhiki georgiano no hay tomates ni pimienta búlgara. Toda la tecnología de cocina consiste en moler y mezclar los ingredientes, y no hay necesidad de cocinar nada.





Los ingredientes

• 500g de pimienta amarga
• Ajo 200g
• 250g cilantro
• 100g nueces
• 30g de temporada hop-suneli
• 3 tsp tom
• Sal 170g

Preparación

1. Limpie la pimienta de las semillas si no desea que su boca queme con fuego de la sazona. Agarre los pimientos en una licuadora.
   
   
   
   
2. Pelar el ajo. Para limpiar rápidamente todos los coágulos, se puede poner toda la cabeza de ajo en el microondas durante 1 minuto (entonces la cáscara en sí misma va a lagar), o aplastar los coágulos con el lado plano del cuchillo. Agarre el ajo con cilantro en una licuadora. 546858
   
   
   
   
3. Pelar las nueces y molerlas en puré. Luego revuelva todos los ingredientes.
   
   
   
   
4. Añadir sazones y sal a los ingredientes triturados y mezclar todo a fondo.
   
   
   
   
5. Ponga el sazón listo en los bancos y déjelo beber durante 2-3 días. Puedes usarlo después de eso.
   
   
   
   

Receta de adjika georgiana sin cocinar - un hallazgo para la anfitriona, este sazón decorará maravillosamente el sabor de los platos de carne, pescado, se puede añadir a las sopas como un aderezo y simplemente se extiende en un sándwich. ¿Es posible resistir el aroma picante de ajiki y no cocinar algo con él?