Instrucciones para preparar la perezosa pilaf

Si no hay tiempo suficiente, y quiero comer sabroso y abundante, cocino. pilaf por la receta de Olga Matvey. Alguien dirá que es sólo arroz con carne y especias para pilaf. Sí, tal vez, pero es tan sabroso, es abundante, se ve delicioso. Plov gira bajo grasa, cocinado en el horno.

Este número de productos sale de grande - para todo el hogar e incluso para invitados! El arroz es crudamente, y la carne es tierna y sabrosa.





Lazy pilaf Hoy editorial "Site" Te dirá cómo cocinar. pilaf.





Los ingredientes

• 2 bulbos
• 2 zanahorias
• Arroz vaporizado 360g
• 8-10 piernas de pollo
• 3-4 dientes de ajo
• 600–700 ml de agua
• pilaf
• sal, pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar, pelar las cebollas y picar bien. Ponlo en una sartén. Asienta las cebollas sobre un pequeño calor para que la hortaliza sea transparente.
   
   
   
   
2. Lavar las zanahorias también, pelarlas y frotarlas en un gran plato. Cuando la cebolla esté clara, agregue zanahorias ralladas a ella. Fríe las zanahorias hasta la mitad lista. Guárdalo al gusto.
   
   
   
   
3. Pon todas las piernas de pollo en un recipiente cómodo. Envíenlos y agreguen especias para pilaf. Las patas de pollo están completamente "secados" con especias.
   
   
   
   
4. El arroz es mejor para usar vaporizado, entonces definitivamente se convertirá crumbly y locamente sabroso. Ponga dos vasos de arroz en el coop y lavar.
   
   
   
   
5. Mueva el asado terminado a la sartén, difundiéndose uniformemente sobre toda la superficie de la forma. La siguiente capa es el arroz, también lo distribuye a lo largo del barro, añadir 4-5 dientes de ajo al arroz.
   
   
   
   
6. En la sartén donde cocinaste el asado, agrega 4 vasos de agua. Espolvorear, especia y especia para pilaf. La siguiente capa echa las piernas de pollo, y luego vierte todo el caldo. Deja las dos cucharas de caldo.
   
   
   
   
7. Cubrir la sartén con futura lámina de pilaf y enviar al horno precalentado a 200 grados. Cuando el agua comienza a remojarse después de 15 minutos, agregue las dos cucharas restantes de agua a la pilaf. Pero si después de 15 minutos el agua permanece y no comienza a absorber, entonces esos dos lazos no necesitan ser añadidos. Cocinar la pilaf en el horno durante una hora.
   
   
   
   
8. Eso es todo. pilaf Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También te sugiero que aprendas a cocinar pilaf con albóndigas. Son las albóndigas que le dan al plato una ternura y jugosidad especiales. Considere la crumbly pilaf receta ya en su bolsillo.



Como puedes ver, pilaf Es bastante simple y sin problemas. Guarda esta receta como la idea de un delicioso y abundante almuerzo o cena para una gran compañía. Por cierto, para preparar pilaf según esta receta, no es necesario ser un cocinero experimentado. ¡Hace un plato la primera vez!