Instrucciones para la preparación de vainilla malvavisco

Nunca lo habría creído si me hubieran dicho que iba a hacer malvaviscos. Mirando MarshmallowNo tenía idea de lo que estaba preparando para... Y ahora, sólo en la casa conseguir sabrosas manzanas agrias o dulces y amargas, inmediatamente poner las cosas 4 a un lado.

Hacer malvaviscos en casa No es tan difícil como parece a primera vista. La parte más difícil no es comerlo mientras se está secando. Esta receta está cerca de la receta para GOST, pero ligeramente diferente.





Cómo hacer un malvavisco hoy editorial "Site" Te dirá cómo cocinar. vainilla en casa. ¡Los Fingers son buenos!





Los ingredientes

• 500g manzanas
• azúcar 700g
• 1 huevo
• 2 cucharadita de azúcar de vainilla
• 150 ml de agua
• 10g agar-agar

Preparación

1. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en pedazos pequeños. Ponlo en el foil.
   
   
   
   
2. Poner manzanas en papel de aluminio en un molde de horneado. Envía las manzanas al horno y hornea a 180 grados durante media hora.
   
   
   
   
3. Desenvolver la lámina y enfriar las manzanas, y luego molerlas en puré con una licuadora. No debe haber bultos (puedes limpiar manzanas a través de un tamiz). Agar-agar remojo en agua durante media hora.
   
   
   
   
4. En puré de manzana, añadir 300 gramos de azúcar, azúcar de vainilla y una proteína de huevo. Amarillo se puede utilizar para otro plato. Consigue un buen mezclador.
   
   
   
   
5. Aga-agar trae a hervir, luego añade el azúcar restante (400 gramos) y vuelve a hervir. Cocinar agar-agar con azúcar durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
   
   
   
   
6. In puré con azúcar y proteína, añadir jarabe caliente. Golpéalo con cuidado. La masa debe ser densa, aireada y bien cuidada.
   
   
   
   
7. Usando una jeringa de confeccionamiento, echando malvaviscos en papel de pergamino. Deje el malvavisco para congelar a temperatura ambiente durante 4 horas.
   
   
   
   
8. Eso es todo. vainilla Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Cuando se trata de decorar pasteles y pasteles, muchos enfrentan el desafío de hacer rápidamente la crema de tarta más simple disponible. Sugiero que aprendas a hacer crema de pastel de malvavisco. Perfectamente mantiene la forma, le permite crear un patrón de alivio, es mucho más bonito que las cremas aburridas, es muy fácil de preparar.



Como puede ver, aireado, suave, moderadamente dulce y Marshmallow Se puede cocinar en casa. ¡No tienes que tener ninguna habilidad culinaria especial!

Además, el malvavisco casero es mucho más útil, ya que no contiene colorantes, sabores y conservantes. Así que puede comerlo y dárselo a los niños sin preocuparse por la composición del producto, como es el caso de los dulces de la tienda.