Receta para papas rellenas en salsa de tomate

Las patatas se pueden preparar de diferentes maneras: hacer puré de papas, extinciones, frituras. Pero probará mejor si lo horneas.

Las papas fritas ya no son un plato lateral, sino un plato lleno que se ve hermoso, incluso si las sirves en la mesa festiva.

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patatas fritas al horno Ingredientes

15 papas
400g carne picada
2 bulbos
1 zanahoria
500g tomates
2 cucharadas de harina
2 dientes de ajo
4 cucharadita de aceite vegetal
sal, azúcar, pimienta negra

Preparación

Cómo cocinar papas rellenas? Arranca las zanahorias, corta las cebollas bien. Asiento juntos en un pequeño fuego en aceite vegetal (2 tbsp). Añadir las verduras a la mince, salada, pimienta y mezclar bien.

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Quita las patatas. Dentro de cada papa, haz un agujero para llenar. Puedes pasar por él tan convenientemente. Esto puede ayudar a un cuchillo a eliminar el núcleo de la manzana.

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Granja las papas y ponlas en una cacerola redonda profunda o forma de vidrio térmico.

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En una sartén seca, asar la harina a un color dorado y añadir un poco de verduras. Grind los tomates. Mezcle todo, agregue sal, azúcar, pimienta y cocine la salsa, revolviendo. Al final, agregue el ajo picado. Vierta medio vaso de agua y salsa en el molde con patatas. Debe cubrir las papas tanto como sea posible.

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Quema. patatasCalentado a 180 ° C durante media hora.

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Alternativamente, puedes preparar el mismo plato con salsa de crema agria. En lugar de tomates, necesitas tomar 300 g de crema agria, y el agua es medio vaso más.

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