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Receta de pollo en leche con menta
La belleza de los platos georgianos está en su sencillez y sabor inolvidable, que tienen debido a una inusual combinación de sazonas y especias. Este es el tipo de plato fragante que vamos a cocinar contigo hoy.
La carne de pollo es mucho más saludable que el rojo. Sin embargo, muchas amas de casa ya están rascando sus cabezas, pensando en lo que sería tan interesante de ella para cocinar. Las recetas habituales como el pollo entero horneado en el horno, todo el mundo está cansado.
Créeme, para preparar un plato inusual, no necesitas ingredientes caros. Por ejemplo, el pollo se puede marinar en kefir con hierbas y ajo.
Hoy hablaremos de la famosa receta georgiana. Relleno de pollo en leche Resulta muy tierno, y la menta añade un sabor especial de mentol. Los ingredientes más simples le permiten hacer un exquisito plato inusual.
Los ingredientes
- 1kg de carne de pollo
- 1 l leche
- 500g mozzarella o queso suluguni
- 3 bulbos
- Saffron
- Mint
Preparación
- Para este plato, puede utilizar jamón de pollo o pecho. Por supuesto, el filete será mucho más fácil de manejar. Debe ser cortado en piezas de tamaño mediano.
- Las cebollas deben ser limpiadas y cortadas en pequeños cubos.
- Pollo con cebollas de máscara en una sartén hasta que esté listo.
- Ahora vierte la leche y agrega el azafrán y la menta. Poner a hervir, después de lo cual hervir por otros 10 minutos.
- Cortar el queso en pequeños cubos y añadirlo a la sartén. Apaga el fuego y mezcla el contenido en 5 minutos. Bon appetit!
Y para los gourmet, será una sensación. pollo, que puede reemplazar lo habitual. Asegúrese de intentar preparar esta opción!
No hay lactosa en leche vegetal. Es debido a esto que hará el plato adecuado para las personas con su intolerancia. Y los platos de leche de coco son especialmente fragante e inusual en el gusto.