Recetas para aperitivos de pescado frío

La edición de hoy. "Site" He preparado para usted una pequeña selección de recetas que seguramente le ayudarán a hacer la tabla festiva más original. Aunque frigoríficoEstamos seguros de que cada uno de ellos será capaz de sorprender agradablemente no sólo a usted, sino también a sus invitados (incluso los más malcriados).

Entonces, ¿qué puedes hacer de pescado para diversificar tu mesa festiva? Aquí está la respuesta:

Pez snack receta con arenque Ingredientes

• 300g relleno de arenque salado
• verde
• 2 pepinos
• 250g crema agria
• 100 ml de agua
• 1 tsp gelatin
• sal
• chili

Preparación

1. Primero, pelar los pepinos de la piel y cortarlos con cubos, así como moler las cebollas.
   
   
   
   
2. Luego pelar el filete de arenque de los huesos con piel y cortar en cubos, luego mezclar el pescado con pepinos y cebollas.
   
   
   
   
3. Diluir la gelatina en agua y mezclar con crema agria. Habiendo recibido una masa homogénea, vierte la crema agria en un tazón a los ingredientes restantes. Enviar los ingredientes, añadir la pimienta negra y mezclarlo bien.
   
   
   
   
4. Al final, sólo tiene que difundir el snack en tazas de porción y poner en el refrigerador hasta que esté completamente congelado. También puede mover el snack en una forma de silicona grande y cortar con un cuchillo después de congelarse.
   
   
   
   

Receta de serpiente con relleno de salmón rosa Ingredientes

• 150g relleno de salmón rosa de baja sal
• 200g queso crema
• dill
• 2 cucharadas de agua
• 1 tbsp gelatin
• 1/2 pepino
• 1/4 de pimiento dulce rojo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón

Preparación

1. Cortar la filete de salmón rosa en piezas, luego moler en una licuadora y mezclar con el queso crema hasta el uniforme. También moler dill y añadir a la masa resultante.
   
   
   
   
2. Luego toma una olla pequeña y calienta el agua en ella. Añadir gelatina al agua y calentar la mezcla sobre un pequeño calor hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
   
   
   
   
3. Prepare moldes de silicona, lubricando con aceite vegetal. Después de eso, mezcla rápidamente la gelatina con la masa de pescado y llena la mezcla resultante con la forma. A continuación, cubrir los moldes con película de alimentos y quitar el snack en el refrigerador durante 2-3 horas.
   
   
   
   
4. Sirve un aperitivo listo con verduras. Cortar las verduras en pequeños cubos y asar en aceite de oliva a fuego medio durante 5 minutos. Al final, añadir jugo de limón a la mezcla vegetal.
   
   
   
   

Salmon Snack Receta Ingredientes

• 4 aguacates
• Salmón de 140g
• camarones de 140 g
• 2 pepinos
• 4 cucharadas de mayonesa

Preparación

1. Pelar el aguacate de la cáscara y quitar el hueso de la fruta. Parte cortada del aguacate en tiras delgadas, y el resto de la pulpa se desgarra.
   
   
   
   
2. Toma una olla, vierte agua en ella y tráelo a hervir. En el agua hirviendo envía camarones y hiervelos durante 5 minutos. Entonces saca los camarones y limpia los cáscaras, dejando sólo las colas.
   
   
   
   
3. Luego cortar el salmón en piezas pequeñas y mezclarlo con la pulpa de aguacate triturada, añadiendo mayonesa.
   
   
   
   
4. Los pepinos lavados cortan en círculos de 2 cm de altura y cortan la carne desde el centro de los círculos. Poner anillos de pepino en un plato y poner dentro 1 cucharadita de relleno. Coloque el camarón encima y decorar el snack con un pedazo de aguacate.
   
   
   
   

Como puedes ver, pesca No te llevará mucho tiempo y esfuerzo. Bon appetit!