Cómo cocinar pollo en salsa de soja

Todos han probado pollo al menos una vez en su vida. Y no hay nada extraño, debido a que este pájaro está preparado un montón de deliciosos y saludables platos. El pollo puede ser frito con verduras, cocinado, horneado. Lo principal es que como resultado fue jugoso, no sobreexpuesto.





La carne seca es un problema común de pollo cocido en el horno. Pero nosotros "Site" ¡No te rindas! Nuestros editores han preparado una receta especial para usted, con la que su pollo nunca se secará.





Todo el secreto está en espadas, agua en el horno y salsa de soja, que sustituirá la sal y evitará que la carne salga de su jugo. Podemos decir con seguridad que la salsa de soja es la mejor. lechuga de pollo.

Receta de pollo en salsa de soja Ingredientes

• 1 pollo grande
• 100g ketchup
• 100g barbacoa ketchup
• 10 dientes de ajo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadita de azúcar
• limón
• Ginger
• 1 tsp ajiki

Preparación

1. Preparar el pollo: lavar la carcasa y limpiar seco con una toalla de cocina.
   
   
   
2. Toma las espadas de madera y pincha el pollo con ellos. Tenga especial cuidado con el pecho, ya que hay una carne blanca densa. Deja que remoje la marinada.
   
   
   
3. Corta el ajo bien, saca el jugo del limón, frota un pedazo de jengibre. Combine el ajo, jugo de limón, jengibre, ketchup regular, barbacoa de ketchup, salsa de soja, azúcar y ajika. Tome 2/3 de la marinada resultante y frote el pollo con él.
   
   
   
4. Envía el pollo a la marinada a la nevera por una hora. Envuelve las alas y las piernas con papel de aluminio para que no se quemen más tarde.
   
   
   
5. Caliente el horno a 180 grados. Baja un recipiente de agua limpia. Esto hará que tu pollo juiciero.
   
   
6. Hornea el pollo en cristalería durante 40 minutos y luego aplicar la salsa sobrante a él. Sigue horneando la carne por otros 20 minutos.
7. Servir el plato caliente en la mesa.
   
   
   

La belleza de este plato es que tiene carne jugosa dentro y una corteza apetitosa fuera. Salsa de pollo Vale la pena su esfuerzo, porque es perfecto para celebrar cualquier fecha significativa.





Y por supuesto, no puedes usar todo el cadáver para cocinar. Si sólo te gustan las piernas, marinarlas, así que tendrás menos trabajo, porque esta parte del pollo ya es bastante jugosa.