¿Por qué cocinar una ensalada con jalea de pollo

Todas las anfitrionas quieren impresionar a sus huéspedes con platos originales y su presentación no menos inusual. Esta ensalada es definitivamente adecuada para tal tarea. Parece tan inusual que mucha gente tiene miedo de perturbar tal belleza!

Es necesario reconocer que los ingredientes de las ensaladas festivas no siempre son muy originales. Ensalada con pollo ahumado, hongos y ciruelas En el diseño habitual, pocas personas pueden sorprender en Nochevieja.





Aquí está el nuestro. Puffy Jelly sería una sensación real.

Los ingredientes

• 3 cucharadita de pollo
• 3 tbsp gelatin
• 1 pechuga de pollo
• 200g de queso duro
• 200 ciruelas
• 200g de hongos
• 1 bombilla
• 2 huevos
• 100g de mayonesa
• sal

Preparación

1. El caldo de pollo es uno de los ingredientes más importantes de esta ensalada. Eso es lo que vamos a hacer jalea más tarde. Con el fin de cocinar correctamente, poner la pechuga de pollo en agua fría y llevarla a hervir. No olvides quitar la espuma. Vierta un vaso de agua fría y repite el procedimiento.
   
   
   
   
2. Medir tres vasos de caldo. Diluir medio vaso de gelatina y dejar que se disuelva. Vierta en el resto del caldo y llena unos cuantos contenedores. Ahora deja que la jalea se congele.
   
   
   
   
3. Mientras la jalea se congela, puedes preparar la base de la ensalada. Los ingredientes en este plato son generalmente establecidos en capas. Antes de hacer esto, es deseable cubrir las paredes del contenedor redondo con película de alimentos. Es gracias a ella que usted será capaz de formar su ensalada en la forma de esa “doma redonda”.
   
   
   
   
4. Engrasar ligeramente la película con mayonesa. La primera capa es el queso rallado. Presione ligeramente contra las paredes del contenedor.
5. Soar ciruelas en agua caliente. Luego se cortan en pedazos pequeños. Esta es la segunda capa que necesita ser lubricada con mayonesa.
   
   
   
   
6. La siguiente capa se corta los huevos hervidos. Los hongos deben colocarse después de los huevos. Antes de eso, deben estar completamente asados con pedazos de cebolla.
   
   
   
   
7. La última capa es pequeños trozos de pechuga de pollo.
8. Todas las capas están finalmente puestas. Lubricar la última capa con mayonesa y sello con una cuchara. Deja que la ensalada se prepare un poco, y luego enciende un plato de servir.
   
   
   
   
9. El caldo congelado debe ser cortado cuidadosamente en pequeños cubos incluso. Estos cubos deben cubrir toda la ensalada.
   
   
   
   
10. La ensalada “Crystal” se puede decorar con verdes y mitades de huevos cocidos.

Deja que esta ensalada se convierta en parte del menú del Año Nuevo y decora la mesa junto con tus otras obras maestras. ¡Feliz Año Nuevo!