Receta para ruletas de carne festiva

“Lenguas de bebé” es un plato popular apetitoso, bien adaptado para el almuerzo y mesa festiva. Si te gusta. pastel de carneDefinitivamente apreciarás nuestra receta para las Lenguas de Bebé. Pequeñas y jugosas ruletas que se piden en la boca. ¡Con caldo y verduras!





La receta, digamos, no es muy complicada, y definitivamente puede repetirla. Usa ingredientes de calidad y tendrás un gran plato para toda la familia.

Roulettes con ingredientes picados
  • 7 bulbos
  • 5 zanahorias
  • 2l caldo vegetal
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 800g de harina
  • sal
  • 1kg de carne de cerdo
  • 50 ml de leche caliente


Preparación
  1. Huevos, leche, harina y sal hacen una masa fresca. Entonces déjelo reposar durante 20 minutos bajo una toalla limpia y húmeda.


  2. Golpea las zanahorias en un gran rallador y corta las cebollas con medias anillos. Espolvorear y apretar la cebolla y mezclarla con mince.


  3. Agregue leche y especias. Otra vez.


  4. Enrolle la masa en una capa fina y dividirla en 20 partes iguales. Para cada uno, echa 2 tbsp. l. relleno de carne y uniformemente la extendió sobre toda la superficie.


  5. Envuelve la masa con el relleno de rollos y corte en partes de 7 cm.


  6. Asienta los rodillos cortados en aceite vegetal, luego muévelos en una sartén, alternando con capas de zanahorias y cebollas ralladas.


  7. Compartir una olla de caldo vegetal y ponerla en un fuego medio. Llevar el plato a hervir, y luego mantenerlo a una temperatura mínima durante 10 minutos. Esto hará el plato más jugoso y rico. Apaga el fuego, las ruletas están listas.




Si quieres hacer la comida más fácil, úsala. pollo como un relleno. Este movimiento hará que las ruletas sean menos calorías, pero el sabor no será tan expresivo.





Usted puede decorar “lenguas de bebé” con verduras verdes o frescas, o puede servir en un gran plato hermoso. Tales ruletas provocan un apetito, por no mencionar el maravilloso aroma de un regalo recién preparado.