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Inicio de calidad para yogurt que cumple con los estándares europeos
Una de las bebidas lecheras más populares ha sido el yogur. Sin embargo, en algunos casos, por varias razones, no siempre contiene los elementos útiles que aseguran su popularidad. Una excelente alternativa al producto de la tienda, eliminando por completo cualquier desviación de las normas médicas europeas, es el yogur casero, preparado sobre la base de los principiantes de Good Food, ofrecido por el portal https://goodfood.ua/en/ y diferentes:
- a passport from the European Bank of Strains, which guarantees the identity of the probiotic cultures from which they are made, to the human microflora;
- utilidad, confirmada repetidamente por estudios mundiales;
- alto efecto terapéutico.
¿Por qué es tan popular?
Los fanáticos del yogur casero, que han utilizado repetidamente los comensales de Good Food para su preparación según las recetas del sitio https://goodfood.ua/en/zakvaski/zakvaska-jogurt/, estaban convencidos de:
- la naturalidad del producto resultante, el contenido de sólo leche y bacterias beneficiosas;
- la presencia en sólo 250 ml del producto de una extensa lista de vitaminas (unos 15) y minerales (más de 5 principales), fortaleciendo el sistema inmunitario y los nervios, mejorando la función cerebral, fortaleciendo el esqueleto y rejuveneciendo la piel;
- multifuncionalidad del producto - el yogur puede ser un postre ligero, y el aderezo para ensalada, y abundante aperitivo, y helado (cuando está congelado). Debido al delicado sabor cremoso con una acidez ligeramente sentida, consistencia densa y gruesa, se combina perfectamente no sólo con miel y frutas, nueces y galletas, sino también con pimienta, sal, diversas salinidades;
- Enriquecimiento adicional con bacterias acidofílicas, proporcionando: recepción rápida del producto, mejora de la digestión e inmunidad, neutralización de los efectos carcinógenos de otros alimentos.
Fabricación fácil
Una de las ventajas de Good Food es la facilidad de hacer yogur basado en él. Hacia la página del portal de la empresa https://goodfood.ua/en/kak-sdelat-jogurt-v-jogurtnitse/, cualquier usuario conocerá el algoritmo de fabricación de productos, que consiste en:
- leche de calefacción (1-3 litros) a una temperatura de +42 ° C;
- añadiendo arranque a leche y revolviendo la mezcla resultante, fermentando en tazas de yogur;
- comprobar la preparación del yogur para su consistencia, fermentación adicional en caso de densidad insuficiente;
- refrigeración (si es necesario) el yogur resultante en el refrigerador.
Otra, y muy importante, ventaja de los productos de Good Food es su economía - con el mismo procedimiento de arranque se puede repetir sin perder sus propiedades útiles, tres veces.
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