Miré la cena de verano del eminente chef de tres productos, mostrando lo que tengo

Arroz con calabacín y tomates - esto, estás de acuerdo, suena muy fresco y vegetariano. ¡Pero nuestro arroz es especial! En el canal de YouTube del chef Vasily Emelianenko, vimos una manera sencilla de hacerlo acogedor, picante y sorprendentemente sabroso.



Arroz con calabaza y tomates Ingredientes

• 1,5 cucharada de arroz hervido
• 1 calabacín
• 2 tomates
• 2-3 dientes de ajo
• 5-6 nueces
• Hop-sunel
• fumado paprika
• sal y pimienta
• aceite vegetal

Preparación

1. Boil el arroz hasta que esté listo.
2. Triturar las nueces en un mortero o molerlas con una licuadora. Crush y cortar el ajo.
   
   
   
3. Mezcle nueces y ajo con arroz hervido.
4. Agregue los suneli hops. Vasily Emelianenko en su receta de vídeo una vez más confiesa su amor por esta especia y aconseja no arrepentirse en ningún caso.
5. Añadir la mezcla, verter un par de cucharas de aceite vegetal, mezclar bien.
   
   
   
6. Llena el formulario de arroz preparado para hornear. Coloca la superficie con una cuchara.
7. Cortar anillos de calabacín y platos de tomate delgados.
   
   
   
8. Pon los calabacín en un tazón, sallo para dejar el jugo.
9. Espolvorear los calabacín mojados con paprika, revolver.
   
   
   
10. Poner encima de las rebanadas de arroz de calabacín en las planchas de métrica y tomate, como en la foto.
    
    
    
11. Con la ayuda de un cepillo, lubrica la superficie de calabacín con aceite para que una corteza apetecible se forme sobre ella. Sal de nuevo.
    
    
    
12. Envíe el formulario durante 20-30 minutos al horno, calentado a 200 grados. Enciende el modo "Up-down" para que las verduras se cocinen más rápido. Únete a tu plato. Los calabacín deben rugir, pero no deben quemar.
    
    
    
13. Deja enfriar la cacerola y ponla en la mesa.
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14. ¡Buen provecho!

El arroz con calabacín y tomates según la receta de Vasily Emelianenko resulta ser muy cordial. Es difícil imaginar que no hay carne en la receta. Al mismo tiempo, nueces y hops-suneli cambian el sabor de un adorno familiar más allá del reconocimiento. Tomato da la picazón del plato, calabacín - suavidad, y paprika ahumada - una nota ahumada de un fuego. ¡Ese es el tipo de arroz que comería todos los días!