He estado cantando tomates durante el segundo año, dejé de añadir vinagre.

Si haces blancos fuera de tomateEstoy seguro de que es con cola. ¡La fragancia del tomate sale simplemente magnífica, sin mencionar el sabor!

La edición de hoy. "Site" Cómo preparar deliciosos tomates para el invierno sin vinagre. La receta de la abuela testada por el tiempo!



¡De este número de ingredientes incluye 8 latas de tres litros!

Los ingredientes

• 5 kg de tomate
• 8 zanahorias (media)
• 8 bulbos medianos
• 20 bayas por tarro
• 8 inflorescencias de dill
• 3 dientes. Ajo en un frasco.
• pimienta, hoja de laurel, clavos

Preparación

1. Pon dos ollas en la estufa. En uno esterilizaremos bancos, en el otro prepararemos la salmuera.
   
   
   
   
2. Para 1 litro de agua (puedes incluso 1,5 - depende de los tomates mismos), necesitarás una cucharada de azúcar y 1 cucharada de sal con la parte superior. Deja hervir el agua.
   
   
   
   
3. Pon las zanahorias cortadas en el aro. Dip it several times in herviring brine and then spread it to sterilized banks. Haz lo mismo con cebollas, dill y hornear.
   
   
   
   
4. Lavar los tomates, ponerlos en una placa y también prolanquir, sólo ya en una olla con agua hirviendo (en este momento la salmuera debe hervir en un fuego pequeño). El tiempo de blanquear el tomate depende del tamaño y variedad de tomates. Los tomates grandes deben permanecer en agua hirviendo un poco más largo que los tomates pequeños y sobreripe. ¡Lo principal es evitar que los tomates se rompan!
   
   
   
   
   
   
5. Poner los tomates en latas, poner el ajo encima, las inflorescencias de dill. Llenar con salmuera y rodar con tapas esterilizadas. 734156
   
   
   
   
6. Baja los bancos, cubrelos con una manta y déjalos allí por el día. Aunque tal belleza y no quieren esconderse lejos, pero todavía para almacenar tomates con ardilla por el momento se encuentra en un lugar fresco oscuro.
   
   
   
   

También quiero saber cómo hacer tomates en tu propio jugo. Siempre es agradable conseguir un frasco de este jugoso vegetal de cara roja en invierno, que literalmente huele a verano!



Recomiendo hacer tomates según esta receta. Tomates y ciruelas Perfectamente complementarse, y el resultado es un gran aperitivo para el invierno!

Los tomates salen picantes y fragantes, complementan perfectamente cualquier plato. ¿Qué prefiere comer y conservar para el invierno?