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¿Por qué cocineros experimentados en los mejores restaurantes pastelerías en papel de aluminio

La comida deliciosa no consiste necesariamente en algunos ingredientes raros y caros. Por ejemplo, nuestra ensalada de remolacha con pepinos es fácil de preparar, pero gracias a una exitosa combinación de productos y aderezo original, es bastante capaz de decorar el menú del restaurante.



Ensalada de remolacha con pepinos Ingredientes
  • 500g
  • 200g pickles
  • 100g de queso salado
  • 50g de cebolla
  • 20g cilantro
  • ajo
  • aceitunas para decoración (si se desea)


Reabando ingredientes
  • 150g crema agria
  • 1 cucharada de mostaza
  • Azúcar 3g
  • 0,25 tsp pimienta negra
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal


Preparación
  1. Las remolachas horneadas no absorben el agua en absoluto, por lo que el sabor es más saturado. Mantiene su forma mejor y no se desmorona en una ensalada. Así que envuelve las remolachas en papel de aluminio y ponlas en el tazón del horno, calentadas a 180 grados. Los tubérculos de tamaño mediano suelen ser horneados durante aproximadamente una hora. Su preparación se puede comprobar con un palillo de dientes.


  2. Deja que las remolachadas se enfríen y pelen la cáscara. Cortar en cubos con un lado de aproximadamente 5-7 mm.


  3. Cortar queso, cebolla y pepinos con aproximadamente los mismos cubos.


  4. Corta el cilantro.
  5. Pon el ajo a través de la prensa.


  6. Mezcle todos los ingredientes en el tazón. Añadir el ajo triturado.


  7. Ahora cojamos el gas. Mezcla crema agria, salsa de soja y aceite de oliva.


  8. Añadir allí mostaza lista, azúcar, pimienta molida y jugo de limón. Relájate.
  9. Métete en esa ensalada. Prueba y sal si es necesario.
  10. Pon la ensalada en el plato y, si se desea, decorar con rodajas de pepino o aceitunas.


Bon appetit y exitosos experimentos culinarios! Y los amantes de recetas útiles y sabrosas ofrecemos estudiar una pequeña selección de ensaladas de remolacha.

Cinza cebollas pepinos ensalada remolacha queso
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